Re: [食記] 紐約韓國美食5-再訪 NEW YORK KOM TAN …

看板NewYork作者snowflowerII (Son of Hades)時間14年前 (2009/12/24 10:39)推噓8(8推 0噓 4→)

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※ 引述《branyan (隨緣)》之銘言： : 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/fairmont/11698412 : 餐廳名稱：KOM TANG : 地址： 32 West 32nd st NY10001 : 電話：212-947-8482 : 營業時間：24h : 每人平均價位：12美金 : 可否刷卡：可 : 有無包廂：無 : 大概因為韓劇「大長今」的魅力太大 : 還有其他眾多韓劇的交叉影響下， : 不論是韓國烤肉、石鍋拌飯、豆腐鍋 : 還是泡菜、炒年糕、冷麵 : 都變成很多人最喜歡的料理之一 : 而且韓式料理的食療養生法與細製作的過程， : 也越來越被世界各地的口味接受～～ : 因為韓式料理這麼夯的人氣 : 養生食材也在普遍大眾中蔚為流行 : 能在紐約偶爾吃一餐韓式豆腐鍋真的也是挺不錯的呢～ : 在紐約的韓國城吃了這麼多家的韓式料理 : 最喜歡的還是KOM TANG的人參雞 : （是真的不錯啦… : 尤其在這麼冷的紐約天氣，來一碗熱騰騰的湯 : 又是滋補的人參調味，光用想的就全身暖和了～） : 再加上KOM TANG的價錢都在10美金上下 : 在紐約這麼高物價的地方可以用這麼平民的價格換來這麼溫暖的一餐 : 還真是個相當不錯的選擇捏～～ : 這次來到KOM TANG雖然不是假日 : 裡面也是滿滿的人，一上桌小菜竟然來了八盤 : （感動啊～～） : 紅紅辣辣的那四盤不用說都是非常夠味的辣度 : 其他醃漬的海帶、豆子都酸酸甜甜的非常開胃 : 雖然每次來都只有點幾道正餐 : 但是加上這麼多的小菜跟石鍋飯，每次都還真的撐得很呢～～ : 這次來一碗大碗的人參雞 : 上桌的時候湯還在石鍋裡滾燙噗噗的跳動～～ : 雞的肚子裡塞滿了糯米 : 雞肉及糯米都吸進飽飽的湯汁 : 湯汁是人參及眾多中藥材很補的調味成的～ : 附上的海鹽是用來沾雞肉及糯米的 : 海鹽的滋味很棒 : 整個一起食用真有一種幸福的感覺～ : 在已經降到零度的紐約來上一碗這麼進補的湯品 : 真的是人間美味啊～～ : 這是牛骨湯 : 沒有照到裡面大塊的牛骨（sorry~） : 湯頭非常鮮甜 : 牛骨很紮實、上面的肉也很多 : 配上每一道正餐都會附上的石鍋飯， : 搭配著這麼多的小菜一起吃 : 每次來到韓國城用餐不管是身體還是心裡都有暖暖幸福的感覺呢～～那天看了原po連推兩篇大力推薦這間餐廳前幾天剛好有空就跟我媽去試一下這麼多年來,我也吃過不少韓式料理亞洲,美洲,歐洲的韓式料理都有嘗試過我只能說這間餐廳是我吃過有史以來最濫的人蔘雞湯,吃起來完全沒有人蔘的味道如果沒看到那一小片人蔘我還真的會以為是牛骨湯烤章魚,章魚只有一丁點,整盤都是洋蔥更誇張的不在這走的時候因為那盤章魚還剩很多我媽想要要打包結果回家一打開來,多了炒麵跟高麗菜害我媽嚇到不敢吃整盤丟掉不知道他們是不是把全部菜渣都包在一起煎餃也是很普通沒啥特別我們還點了一到牛小排還是什麼的牛肉丁超級無敵小也是很不怎樣又貴唯一我覺得算還不錯的是小菜我覺得有中上的水準而且很奇怪,不知道是大家都知道這間很濫所以不去還是怎樣我們去的那天是晚餐時間幾乎每一家外面都要排隊,就這家冷清清的我本來是懶得po食記的但是看到這篇文章被M起來,還有兩篇不想有人跟我一樣被騙所以才來平衡報導一下 -- 早知如此絆人心，還如當初不相識 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 207.38.217.85

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cancun

12/24 11:00, , 1^F

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cancun

12/24 11:02, , 2^F

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karriehsu

12/24 12:24, , 3^F

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