Re: [問題] 四川菜?
※ 引述《zo4 (懶懶蟲)》之銘言：
: 我一個日本朋友想吃四川菜 請我幫他打聽打聽...
: 還說想吃麻婆豆腐跟某種炸雞? 我直覺他在講鹽酥雞但應該不是
: 一個人預算20~30元 請問有推薦的嘛?
: 我來紐約這麼久只吃過武昌排骨耶...說真的也滿好吃的 想帶朋友去吃吃看台灣味XD
個人在紐約最常吃的川菜三家:
1. 大四川:
分店最多 但個人認為大四川不大精緻
有人說最道地??或許吧 但他的味道給我感覺就是粗糙了點
2. 膳坊:
位於 Flushing 麻婆豆腐真的挺好吃的
擺在餐廳門口的許多前菜也很精緻
麻辣牛百頁真的是很不錯
推薦: 麻婆豆腐 乾扁肥腸
3. 五糧液:
有三家 我只吃過本店 位於洛克斐勒中心旁
我個人覺得是紐約最好吃的川菜
但是價格偏貴 一盤單價高 雖然份量也比較多
也偏油 不過吃四川菜 你還會講究清淡嗎?
建議至少四個人去吃 他的夫妻肺片 水煮牛 等基本菜色都很讚
不過他有一道乾扁蘆筍 我倒是只在這家店吃過
可以吃吃看 另外還有他的柦柦麵 真的是經典囉
另外 我猜測你朋友說的炸雞 可能是椒麻雞
純屬猜測 猜錯不負責......
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