Re: [問題] 蘑菇少吃?

看板NetRumor作者 (軒轅過客)時間10年前 (2013/12/03 17:35), 編輯推噓2(209)
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:   國內的環境污染已經不再是個秘密。地不分南北,水不分東西,氣不分內外,幾乎都 : 受到了不同程度的污染。對於在這些受到污染的水土上生長起來的蘑菇來說,可以肯定地 : 是,它們會對土壤、水和空氣中的重金屬有富集作用。我們吃下去之後,這些重金屬就會 : 沉積在我們的腎小管內,久而久之,就會傷及我們的腎臟。一旦我們再有個高血壓、糖尿 : 病什麼的毛病,腎臟的代償能力會進一步下降。搞得不好,我們將來需要做腎透的人會越 : 來越多,年紀也會越來越輕。 雖然我的研究不走向菇蕈栽培,但是有學過,略懂一些 目前菇蕈栽培主要有兩種方式 1.椴木栽培: 簡言之,在木頭上養菇,聽說有比較香(這就是見仁見智了) 不過生産的時間比較長 2.太空包 : 裏頭的基質通常是木屑,生産的時間較短 既然怎麼種都是在木頭上... 那麼"受汙染的水土"......頂多也就水吧? 我們臺灣的水應該沒慘到這個程度吧... 因此,我覺得這篇很有問題 -- 「汽車製造商回收2000輛有嚴重瑕疵的汽車,因為它們都沒有座椅。」 「氣象學家的野餐因大雨而取消。」 -----------------《模擬城市:夢之都》 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.127.27.8

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也許是土的關係?蘑菇栽種過程需要覆土...
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http://ppt.cc/00ph 對岸新聞謠言澄清
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我可提供一些意見嗎?大部份生物多少都有金屬在細胞內,與
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其他成份結合,會有生理作用,例如血紅素+鐵有攜氧能力,
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所以木頭裡可能有些成份跟金屬結合成複合性成份,但我不覺
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得算是重金屬,但如果被菇蕈(真菌)分解來利用…也是有可能
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從有功能性的複合物→金屬 及 其他成份...
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我曾看過某篇研究報告,小老鼠不給他吃鎘,會長不大死掉的
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雖然一定量的鎘對生物是有害的
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