Re: [情報] 轉寄: 有肺吸蟲,千萬不要吃大閘蟹
※ 引述《hadeshong (Hades)》之銘言:
: 她說:中國的淡水湖這幾十年還都飽受中華肺吸蟲的影響.
: 當地政府在夏天最嚴重時都要求當地人不要靠近湖水
: 大閘蟹跟人不同.不會受肺吸蟲的影響. 但是其實身上佈滿肉眼看不到的肺吸蟲
: 如果不完全煮熟. 吃到生蟹的感染率高達70%.會造成腸穿肺爛.
70%比例上不知道有沒有高估
不過如果那隻蟹真的被衛氏肺吸蟲的感染的話
生食是一定有很大的危險的
早期台灣光復從大陸過來的移民
還保有家鄉的傳統那就是嗆蟹,就是把蟹直接浸泡高濃度酒精
然後生食,不少人都受到衛氏肺吸蟲的感染
: 有興趣看噁心的衛氏肺吸蟲生活史的朋友, 可以到美國疾病管制局的網頁看圖
: <http://www.dpd.cdc.gov/dpdx/HTML/ImageLibrary/Paragonimiasis_il.asp?body=M-R/Paragonimiasis/body_Paragonimiasis_il2.htm>
: 大匣蟹就是圖中的 "6" --- 淡水甲殼類動物, 內含肺吸蟲的 "囊狀幼蟲"
: (metacercariae), 被我們吃進肚子後, 在十二指腸破囊而出,
: 然後鑽出腸壁進入腹腔,, 再鑽過橫隔膜進入肺部,
: 最後在肺部發育為成蟲, 然後生蛋蛋. (也可能跑到不該去的地方, 如腦部和肌肉)
: 蛋蛋隨著痰往嘴巴送, 咳出來, 或者再被吞進去,然後跟著大便排出來.
這邊是有關衛氏肺吸蟲的生活史
聽起來很可怕 不過是事實 他真的是從肚子然後一路跑進肺 所以叫肺吸蟲
當然也可能跑錯路 跑到腦 這問題就大了
最多的情況是病人因為嚴重發燒、肺炎等症狀而被診斷出來
然後醫師用打蟲藥治療 反應不錯 應該都會好
不過如果對肺或腦的組織破壞嚴重的話
後遺症依然是很大
總而言之
衛氏肺吸蟲是個很厲害的寄生蟲
這篇文章也許誇大了吃大甲蟹的得病的可能性
因為熟食基本上沒問題
但是衛氏肺吸蟲致病嚴重度是真的喔
大家還是小心點好
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