Re: [問題] 草屯福美大飯店

看板Nantou作者oclis6 (oclis)時間11年前 (2013/01/25 17:41)推噓12(12推 0噓 5→)

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說好的心得來了~ 因為沒有寫過食記，有不周到的地方請各位多多包涵囉~ 以下分人、事、時、地、物五項來說，滿分以十分計算到小數第一位。人：服務生我遇到的主要有兩位，一位大嬸跟一位年輕人。大概因為是第一天辦這樣子的吃到飽，所以還沒有完全掌握整個狀況。例如面對客人時都非常的和藹可親、有求必應，但是對於菜色還沒有完全瞭解，所以會有把我的菜跟隔壁桌搞混的情況發生，也就是說他們還認不出菜名。(所以我也沒有請他們介紹菜色了) 另外可能員工訓練不足，遇到情況時會比較大聲，不是對客人，而是他們之間的小爭執顧客會聽得到，我想這是不應該的。不過對客人的服務態度是真的很好，所以本項可給到8.5分。事：就GOMAJI的服務來說很不錯，不過就像我第一篇回的，未具體說明那個十分鐘是預約訂位的等候時間，我覺得這是算小小缺失的，給8分。時：在網站上並沒有詳細的用餐時間規定，因此我一坐到位子上就問是否有用餐時間的限制，大嬸是回答沒有。不過約一小時後有來跟我說點餐時間到一點四十， (我從十二點四十開始點餐)也就是約一個小時。嚴格來說是我自己沒有問清楚(畢竟用餐跟點餐確實不一樣)，不過如果一開始就能補充說明我覺得會更好。還有出餐的速度快慢不一，所以建議一次多點個幾項，不要害羞，否則會等很久。但這也並不完全是缺點，反而很適合想同時聊天的朋友。給7分。地：地點在草屯鎮中心，不過不會難停車，機車就不用說了，附近還有公有停車場。不過一開始真的找不太到該怎麼走到二樓，我想動線應該可以規劃得更好。給7分。物：終於要講到最重要的食物了~ 在這裡要先跟大家致歉，因為不是用專業相機，所以圖片品質很差，只是有個樣子給大家看而已，請多包涵。 01 蝦醋物 http://ppt.cc/XVNh 第一口吃下去的第一個感覺就是：「我在吃桂圓嗎？」不是好不好吃的問題，而是看起來是蝦子吃下去是桂圓對我來說是很特殊的體驗…… Orz 02 蒜香時蔬 http://ppt.cc/RGlf 從名字猜，我想使用的菜不會是固定的。我今天吃到的應該是高麗菜口味，調味做得不錯，很下飯(可惜沒有白飯)。 03 蝦仁腸粉 http://ppt.cc/-0yQ 我是很少吃腸粉這種菜啦~ 不過用筷子真的很難把完整的一條夾起來，味道還不錯。 04 蟹黃鮮燒賣 http://ppt.cc/QEi5 口味普通，不過黏在蒸籠紙上很難拿下來。 05 文蛤鑲燒賣 http://ppt.cc/bBtp 因為少見多怪，第一次看到用整個文蛤來做燒賣的菜覺得很新鮮，不過口味也只是普通，沒有外形那麼令人驚豔。 06 蟹肉玉母湯 http://ppt.cc/Tlvs 其實應該就是玉米濃湯+蟹肉，還不錯喝，本次惟一點了兩次的菜色。 07 福美蝦黃餃 http://ppt.cc/SCiC 形如貝殼的漂亮菜色，口味也很棒，本次用餐的第二名。 08 珍珠丸 http://ppt.cc/68uo 外形就跟一般的珍珠丸一樣，可是吃下去時就真的是給滿分！！！米粒很圓潤，不像外面的丸子只是裝飾，整個吃起來很讚！ 09 金黃蝦仁炒飯 http://ppt.cc/50mk 本次用餐的超級大地雷！！！因為一部份的蛋炒焦了，所以我也只是敷衍了事地把蝦仁和一些飯吃掉。 10 蘿蔔糕 http://ppt.cc/MVTk 等想起要拍照的時候已經吃到只剩一塊了~ ^^" (原本有四塊的) 口味比一般的蘿蔔糕好一點，吃得到蝦米和瘦肉的味道，不過很可惜的是只有醬油，沒有醬油膏。 11 春捲 http://ppt.cc/1UeR 應該是很好吃的一道菜，不過吃的時候真的要很小心，餡的溫度比外面高很多。 12菌菇鳳尾蝦 http://ppt.cc/BfGL 似乎就一般的蝦仁燒賣，普通的感覺。以上就是這次用餐所點的品項，提供大家做參考。另外不得不提出來的一點是：因為剛開幕沒多久，很多東西是不能點的，像是這次完全沒有飲料，這點我覺得是極為欠缺的。 (當然也可能是銷售手法啦，像我隔壁的一桌就受不了所以買了一罐60元的柳橙汁) 就食物方面，我給8.5分。最後是綜合評價：以「吃到飽」而言，我想這一家店還有很多可努力的地方，如果今天你是想請客，我覺得這家可以考慮。不過如果你真的是想吃很多，我就不推這家了。光以價錢論，我覺得今天這三百二花得還算值得，但是叫我用原價去的話，我想我是不會選這家的。以上就是這次的小小分享，希望大家滿意~ ~^^~ ※ 引述《maxjacky (Jacky彥)》之銘言： : 想請問它2F的港式吃到飽有大大吃過嗎? : GOMAJI上有他的優惠券，想說有人分享才敢下單 : 很怕踩地雷QQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.46.61.73

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MuscleMan

01/25 17:44, , 1^F

01/25 17:44, 1^F

推

MuscleMan

01/25 17:51, , 2^F

01/25 17:51, 2^F

人超少的，只有三桌，一共六個人。

推

jisuhon

01/25 19:42, , 3^F