[食記] 草屯員林煎餅
草屯員林煎餅/享用時間2012.11
地點:草屯NET邊,明賢街上的小攤子
四種口味,一個10元
圖文版http://bennyling.pixnet.net/blog/post/64741736
11月的某天和小妞從虎山散步到鎮上買鞋,經過NET時看到好久不見的員林煎餅小攤
馬上拉著小妞來買員林煎餅吃
員林煎餅在我小時候還住在農會附近時就有了
算一算(真的好恐怖),員林煎餅也開好多好多年了哪'(遠目)
員林煎餅都是現場製作的,現做現炸的新鮮好味道
這些年來,員林煎餅的價格都沒有上漲,依舊是維持著讓人感動的10元
員林煎餅不是煎的,是用炸的,所以要小心剛起鍋的煎餅燙嘴呢
鮮肉餅,裡面包了豬肉和青蔥,不加辣用紙袋裝
雖然只有10元但是內餡卻不馬虎,薄薄的餅皮中裹著豬肉和青蔥
韭菜餅,加辣用塑膠袋裝
韭菜餅裡面除了韭菜之外還有粉絲,一樣皮薄餡豐富
一個員林煎餅的大小約直徑12公分左右,算是小點心
剛炸起的員林煎餅很燙,所以享用時千萬要非常小心燙手與燙嘴唷
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