[食記] 18度C巧克力工坊
前幾天去埔里找朋友
在板上看了18度C手工巧克力工坊的介紹
結果跟朋友到場一看
真的是超誇張
原來小小的店面
已經拓展成隔壁賣冰淇淋
對面租下當倉庫和洗手間
旁邊空地是停車場
騎樓有免費熱咖啡機和茶水
當天是星期六下午
於是看到一輛一輛一輛一輛的車子不斷湧入
原本安靜的住宅小巷內
更甚者有數輛遊覽車紛紛前來
這條巷子兩邊形成截然不同的氣氛
熱鬧 VS 安寧
我們到達時馬上抽了號碼牌 290號
還需等待跳60號
然而每次只限定6~8個人入內的店面
等候時間確實稍長
本來是可以在店內編挑選邊試吃的
但是因為人數爆滿 所以改為
不定時由服務人員拿著試吃品出來騎樓
我們在等待中吃到了65%生巧克力 抹茶巧克力 辣椒巧克力
其實65%的生巧克力還是有點甜
我想85%的應該會更有巧克力的味道
辣椒巧克力就很特別了
剛吃下口不會有辣感
但是隔了五秒後 微微的辣椒味就緩緩而持續的刺激口中
輪到我們入內挑選時已是一個多小時後了
我們選了一盒夏威夷......巧克力 好像是120元/盒
(吃完就忘記名稱了 >"< )
這個是他們已經裝好的 是用秤重的 所以不一定是幾顆一盒
不像其他的巧克力是形狀精美
這一盒巧克力是有點不規則的小矩形塊狀
可見果仁隨機分布在巧克力裡面
就像花生糖般的 果仁鑲在巧克力裡
吃起來十分有口感!!!!!!!!!
另外我們選了10入的自選巧克力
秤重計價後約460元
會比店家自己選好的10入裝還要稍貴幾十元
但是優點是可以自己選擇
若讓店家配好 交到你手上 就完全是驚奇啦~ 因為你不知道會有哪10種
他們招牌的茶香巧克力
吃起來確實有很濃郁的茶味
白蘭地巧克力
裡面也是好濃的酒味 好香~~~
酒釀櫻桃巧克力
也是甜甜+酒香 >///////////<
薄荷巧克力
店員說薄荷是他們自己種的
吃起來比一般的薄荷巧克力還有自然葉子的味道
不是香料做出來的感覺
盒子裝好之後 店員還會在上面
放上一個保冷袋
這個保冷袋可以重複使用
不管是跌打損傷還是發燒
都可以從冰箱拿出來冰敷喔~
不過巧克力一下子就吃完了....
好貴可是好好吃 >"<
下次一定要非假日去!!!!
這樣就可以在裡面當場試吃自選巧克力了!!
有20 30種~~ >////<
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