[食記]台北南港閃電披薩—隱身園區內的好味道

看板Nangang作者Onepunchcat (一擊貓咪)時間8年前 (2016/05/27 21:28)推噓6(6推 0噓 6→)

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好讀圖文網誌版:http://cicarobow.pixnet.net/blog/post/102623036 餐廳名稱：閃電披薩消費時間：2016年/5月地址：台北市南港區三重路19-20號 (位於南軟大樓一樓) 電話： (02)2651-8787 營業時間：11:30~19:30 周日公休官網:http://flash-pizza.com/ 這間位於南港軟體園區內的閃電披薩，幾週前我和先生園內散步時就注意到了，醒目的藍色大招牌讓人難以忽略它的存在，且LOGO充滿的美式畫風引起了我們的興趣。先前5/24試營運時就匆忙趕來想嘗鮮，可惜當時碰到下午店內玻璃整修因此撲了個空，後來終於在兩天後如願吃到了！搭乘捷運來的話可以有兩種走法，不過兩種走法的步行時間都一樣是六分鐘左右。從板南線來的話可走捷運南港展覽館站 2A出口，出來後向北直行經貿二路，接著過馬路走到對面的中信金總部旁的大公園，直行穿越公園，就會看到南港軟體園區大門，走進大樓後就抵達閃電披薩。從文湖線來的話可走捷運南港軟體園區站 1號出口，向西直走經貿二路，接著看到三重路與經貿二路的交叉口之後，過馬路到對面的三重路後直走就到了。抵達閃電披薩，門口擺放許多室外座位，天氣好的時候在室外享用也是個不錯的選擇！店內採開放自助式的服務，一入門便可以看到自助點餐吧檯披薩有多種口味，可以自己調配想吃的料，也有已經配好的各種口味可以選擇，但坦白說價位有些偏高，披薩大小都不大，撇除起士披薩，單點其他的口味動輒就是250元起跳，如果想喝個飲料，加上套餐60元就破三百了，價格可能會讓附近上班族很吃不消。不過目前試營運期間打卡有優惠專屬價，我們選擇了八吋起士披薩和十吋主廚披薩各一，主廚披薩口味選了德州BBQ披薩。試營運優惠價相比原價合理許多，不過主廚披薩還是偏貴，起士披薩價格比較合理。 (圖截自官方FB) 配料的餐檯和烘烤區為開放式空間，大方的讓你看他們料理的過程。座位區簡潔而明亮，有大面採光和質感吊燈。這天來的時間是下午兩點多，上班族都回去工作崗位了，氣氛顯得悠閒。飲料自助區，購買後可無限暢飲。種類豐富，除了有碳酸飲料機之外，還有奶茶和檸檬水。由於現烤需要時間，我們坐在位置上等個約莫十分鐘後，披薩送上來了。主廚披薩：德州 BBQ口味，雖然知道是10吋本來就不大，不過送上來的時候還是有些訝異這麼小！披薩上撒滿洋蔥、雞肉絲，並用烤肉醬均勻塗滿，味道偏甜帶酸，我們比較無法習慣有微酸口味的醬汁，還是比較喜歡傳統甜辣的BBQ醬料。另外披薩的餅皮本身是屬於薄脆的口感，感覺跟這款口味不太搭。不過這道披薩的亮點在雞肉，肉絲風味絕佳，不乾柴又帶著香氣，好吃！吃了這道主廚披薩之後，總覺得這種薄脆餅皮應該會跟起士比較搭，再加上份量太小，我們又加點了8吋的起士披薩。這道起士披薩就讓我們讚不絕口！起士使用馬芝瑞拉起士和帕瑪森起士，吃起來味道濃郁，每口都牽絲！內層還有番茄餡料增加層次感，餅皮的薄脆感與起士非常合拍，很喜歡這裡的起士披薩！完食後，店內的行銷協理走過來向我們詢問口味如何，我們反應了上述德州BBQ披薩口味略酸，有點不適合台灣人口味。但也不忘稱讚他們的起士披薩非常好吃！但就是卡在價格實在太不親民，主廚披薩10吋小小一份，現在即使含飲料259元，比起其他同類型的手工披薩店也略貴！ ( 雖然附近是沒有啦！) 更別說如果正式開幕後漲回原價可要價350元，實在是太貴了！畢竟它的餅皮是薄脆如餅乾，一個人難吃飽。而周遭客群又都是上班族或是工程師，如果原價的話頂多偶爾吃一次而已，之後價格如果稍微調整合理些會比較適當！臨走前，協理極力向我們推薦他們的甜點，說很多客人很喜歡，並送給我們一份品嘗，分別是布朗尼和乳酪蛋糕。乳酪蛋糕一入口綿綿化開，味道濃郁且香氣撲鼻，表現非常優秀，讓人忍不住一口接著一口！果然是店裡的招牌！布朗尼口味香醇，咬開後有層次地在嘴中散發略苦的甜味，很適合配一杯咖啡當下午茶！總結：整體來說我還是滿推薦閃電披薩的，起士披薩卻讓人非常驚豔！之後也會來嘗試其他種口味的主廚披薩，另外這裡的甜點也非常棒，就如店裡協理所說，好吃到可以獨立出來開店了！各位如果想嘗鮮的可以把握目前的試營運優惠價，趕快去品嘗看看吧！ -- 【想看更多南港新資訊？】 ▼歡迎加入粉絲團追蹤新文章▼ https://www.facebook.com/cicarobow -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.71.39.72 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1464355671.A.A12.html

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longya

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ptt222

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05/28 00:36, , 3^F

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