[美食] 丸子廚房~ 晚餐新登場!
※ [本文轉錄自 Miaoli 看板]
作者: Meiry (瑪莉麥瑞G) 看板: Miaoli
標題: [美食] 丸子廚房~ 晚餐新登場!
時間: Mon Nov 23 00:41:49 2009
網誌好讀版
http://www.wretch.cc/blog/death3/11711166
每次造訪苗栗總是會受到女友姊夫的熱情款待,而本身是學日式料理出身的他做出來
的料理真的是不馬虎,就在吃人嘴軟的請況下…喔不是XD,是真心誠意的來推薦一下姊夫
做的料理,廢話不多說,讓我們看下去~
終於在兩三天前,總算是找到女友的空閒,於是拜訪了久違的苗栗。照慣例,當然要
開始吃吃喝喝囉!之前來苗栗時,總在離開前,冒著趕不上火車的危險也要跑來買姊夫的
丸子廚房的早餐,聽說最近出了晚餐!?喔喔!那當然要去嚐鮮一下囉。
於是乎,每次造訪北部總會遇到寒流的我,吹著冷風到達了丸子廚房。在朋友的推薦
下,我們點了國王厚切豬排跟紅酒燉牛肉。
點完了餐,服務生首先送上了水果醋,雖然我個人很怕酸,不過酸酸甜甜的滋味還是
非常具有開胃的效果,也讓飢腸轆轆的我們越來越期待主餐的到來。緊接著上了飲料,我
點的是奶茶,跟早餐的奶茶是一樣的,不過我一直很喜歡他們家奶茶的味道,而且這杯好
大杯啊。我一直喜歡先上飲料,這樣等上菜的時候才不會沒東西喝,邊喝邊等著,終於等
到我們的主餐囉。
首先,豬排一眼就讓我驚豔,因為它實在是好大啊~
大到把下面的飯都完全蓋住了,厚度也很不錯,讓人感覺到老闆實在是誠意滿點~豬排有
泰式、咖哩跟日式三種醬料可以選,我個人非常喜歡日式的沾醬。炸的金黃香酥的豬排沾
上帶點甜味的日式醬汁,在嘴裡卡茲卡茲的咀嚼著,好吃!
而在偷吃完女朋友的豬排後,接下來要品嘗我的紅酒燉牛肉囉。
紅酒燉牛肉一樣很有份量,大塊的牛肉與醬汁非常的對味,牛肉的軟硬度燉的很適中,不
會有太爛的遺憾,而在牛肉醬汁中發現了一塊非常有趣的東西,是蕃薯啊!一咬下去發現
是蕃薯的時候我很驚訝,以前從來沒有吃過這樣的燉牛肉,加了番薯壤我感覺很新奇,沒
有突兀的感覺。
吃完主餐後,甜點是巧克力凍,我喜歡它的甜度。整餐吃下來,實在是非常飽,非常
滿足。後來發現別桌的客人點了小火鍋,看起好好吃的樣子,特別是在寒冷的夜裡,我決
定我下次要來點點看。總而言之,我覺得是間值得一吃的好店~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.70.20.245
※ 編輯: Meiry 來自: 219.70.20.245 (11/23 00:44)
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◆ From: 219.70.20.245
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