[轉錄] 我也找不到辨別真假酒的方法啦...
作者: BLACKOA (我好想我媽媽喔...) 看板: NTUMT-91
標題: 我也找不到辨別真假酒的方法啦...
時間: Wed Feb 26 21:55:11 2003
如題.....
怎麼找都是關於檢測酒類中的甲醇濃度.....
怎麼辦呢.....
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推
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作者: abrahan (可愛的妹) 看板: NTUMT-91
標題: Re: 我也找不到辨別真假酒的方法啦...
時間: Wed Feb 26 21:58:36 2003
※ 引述《BLACKOA (我好想我媽媽喔...)》之銘言:
: 如題.....
: 怎麼找都是關於檢測酒類中的甲醇濃度.....
: 怎麼辦呢.....
我記得...這好像有學長曾說過.....
將醇氧化....
因為甲醇是一級醇 ,乙醇是二級醇所以氧化的結果
醇-->醛-->酮
看何者可以變成酮....
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