Re: [問題] 左旋右旋的維生素C
※ 引述《hfsken (大嘴‧格雷)》之銘言：
: ※ 引述《falcon0125 (賤兔)》之銘言：
: : 在寫結報的時候
: : 看到了學姊的報告上被打了一個叉
: : 所以就只好自己查
: : 不過網路上的解釋歧異
: : 有些都不太一樣
: : 像是wiki是說
: : L-enantionmerThe L-enantiomer of ascorbic acid is also known as vitamin C
: : 左旋的抗壞血酸就是維生素C
: : 可是我又在別的網站上看到所有的維生素C都是右旋性的(旋光性)
: : 那這樣右旋和左旋
: : 到底是怎樣阿~~~~?
: : 我已經快瘋了
: 英文的"L-"中文為右旋"R-"為左旋
: 資料來源：建中化學老師
有幾個標準
d,l = (+), (-) = 右旋光性,左旋光性 實驗決定
= detrorotatory, levorotatory
D,L = 右式 左式 = Fischer projection 由結構決定
R,S = 不知道中文 由結構決定
而旋光性無從結構得知 也就是dl和DL無相關
所以這題的維他命應該是 L 和 (+) 的
也就是之前推文說的左式右旋光
也可以看看
http://bbs.ntu.edu.tw/cgi-bin/readgem.cgi?board=Biology&dir=A11VP6KL&type=file
或
http://202.116.33.235/yjhx/other/Chapter%205%20%20Stereochemistry.ppt
或
任一有機化學課本的立體異構物(stereoisomers)那一章
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.250.1
推
11/19 15:02, , 1F
11/19 15:02, 1F
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11/19 23:27, , 2F
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