Re: 應用微生物數據
那個 請大家加上產率%
理論上 一莫耳的葡萄糖(MW=180) 應該會產生兩莫耳的酒精(MW=46)
你們用標準曲線算出來的酒精
是以體積百分濃度(v/v)來計算
由於產率要用莫耳數來計算
所以必須考慮上酒精的比重(0.8)
1.計算出酒精的重量百分濃度
2.然後計算出酒精莫耳濃度
3.比較酒精 和 所消耗的葡萄糖
4.即可得到實際產率
.....mmmm 大家應該知道要怎麼做了吧! 國中理化
※ 引述《sunlittle (筱太陽)》之銘言：
: 殘糖 Blank 震盪培養 靜置培養
: 第七組 OD550 0.190 0.665 0.579 *靜置培養依protocol再稀釋4倍
: 酒精濃度 Blank 震盪培養 靜置培養
: 第七組 OD340 0.000 0.659 1.190
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