[閒聊] 打造台灣外銷量最高的錦鯉養殖場
從台北出發，花了三個半鐘頭，巴士終於駛進了雲林縣崙背鄉，濁水溪畔的沖積平原。
穿梭在巷弄、田間，空氣中混合著豬糞味。在這偏遠的鄉鎮裡，有著台灣外銷量最高的
錦鯉養殖場——欣昌錦鯉場。
站在豬舍改建的魚池邊，紅、黃、黑、白、金的錦鯉捲起彩色的漩渦，宛如一幅幅流動
的畫。欣昌辦公室的桌上放著成堆的日、德、荷蘭文的專業錦鯉雜誌，其中有德國知名
的錦鯉雜誌與荷蘭錦鯉協會特地組團來參訪的報導。辦公室裡還有一名稀客，英國人安
德魯遠道而來，求欣昌讓他留下來當沒薪水的學徒。
欣昌錦鯉場的靈魂人物是一個叫鍾瑩瑩的六年六班女生，她既不念農、也不念商，從小
念的是美術班，還到北京中央工藝美術學院念藝術。
過去五年，她讓老爸萎縮的漁場重獲新生，成為第一家有品牌的台灣錦鯉養殖戶，更是
第一家不透過仲介商打進國際市場的養殖戶。台大農經系請她去演講、帶學生去參觀，
農委會、漁業署請她去幫一級主管上課。台大農經系系主任徐世勳說她：「幫台灣精緻
農業的困境找到方向。」
曾被同學封刷卡女王 只知道爸媽賣「彩色魚」
鍾瑩瑩生長在錦鯉獲利豐厚的年代，但她從小絕不碰魚，因為不喜歡把手弄濕；漁場在
家旁邊，但她幾乎不去，因為漁場「不干我的事」。在民國九十二年回家接班前，她只
知道爸媽在賣「彩色的魚」。
「爸媽從小讓我學畫、跳舞、鋼琴，將來找個人嫁了就好。」鍾瑩瑩做出誇張的刷卡手
勢，笑說她最拿手的事就是「刷卡」，同學都叫她「刷卡女王」。
二十五歲那年，家裡因炒土地、股票，負債新台幣兩億元；加上亞洲金融風暴之後，國
內市場嚴重萎縮，需要孩子回來繼承經營，幫忙還債。原本屬意家裡唯一的兒子接手，
但兒子只愛電腦，對養魚、賣魚沒興趣，丟下家裡的事業，自己創業開了一家電腦修理
中心。老爸只好打電話來威脅鍾瑩瑩，如果她不回來接家裡的生意，父女關係就「登報
作廢」，從此被老爸抓回雲林鄉下老家養魚。
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