[轉錄][NEWS] 買蝦要注意喔
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標題: [NEWS] 買蝦要注意喔
時間: Tue Jan 17 13:25:38 2006
作者: purinfocus (重度咖啡因成癮) 看板: EGG
標題: [NEWS] 買蝦要注意喔
時間: Mon Jan 16 22:58:26 2006
※ [本文轉錄自 purinOrz 看板]
作者: purinfocus (重度咖啡因成癮) 看板: purinOrz
標題: [NEWS] 買蝦要注意喔
時間: Mon Jan 16 22:57:52 2006
買蝦要注意
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玉成剛剛去黃昏市場買了一斤活蝦回來....
準備晚上可以邊吃清蒸蝦子、邊看電視！
活蝦精力旺盛，
所以在鍋子裡會跳來跳去的...這很合理吧？
正如我剛剛所說，買回來的活蝦，
先洗一洗再煮...這很合邏輯吧？
因為家裡沒有廚房的流理臺，
所以只得在廁所裡的洗手臺洗它們....
洗著洗著.......，
一隻精力旺盛的蝦子....以45度仰角彈跳..........
就這樣以拋物線飛射入我家的馬桶裡......
我楞住了.......，
但....更另我楞住的還在後面.....
我.......我........我.....下午上完後......
居然忘了沖水.... 媽的天殺地....
那隻蝦就在裡面游來游去.....不亦樂乎.....
唉...我能說什麼呢？想救它也沒 辦法了..........
想不到...它居然在裡面，
從剛剛到現在過了半小時都還沒死.....
讓我非常猶豫.............要不要把它沖掉........
我現在才相信之前看過的一篇報導....
原來蝦子的適應力這麼高.....
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西濱海洋園區園長張玉成指著水箱的蝦說，
如果沒有氧氣泵輸氧，
蝦在一個多小時的時間就會死去，
但往水裡注入氨氣，
或者加入一些尿在水中，
蝦就至少可以活上一天多。
他講道：
“買氧氣泵需要資金，
而氨氣和尿液的成本可以忽略不計。”
接著，這位老闆拿出一個裝滿水的盆子，
從水箱取出一條蝦放了進去。
在沒有氧氣泵輸氧的環境中，
蝦反而更活蹦亂跳了。
“這盆水就是有一定的尿液。
不光是蝦，
一些大閘蟹也被 ‘節約成本’ 的販子
做了同樣的手腳。”
他演示完後強調說，
“市民買到氨氣、尿液接觸過的蝦、蟹，
在清洗時會感 覺一股異 味。
而且吃這樣的蝦肉和蟹肉，
肯定有損身體健康。”
在另一個水產市場，
記者來到一家賣海鮮的店鋪前，
幾盆蝦、蟹在平靜的水盆中活蹦亂跳。
記者湊上前低頭仔細嗅了嗅，
聞出水中有一股尿臭味，
於是問老闆
“這蝦是不是用尿泡過的喲？ ”
老闆連忙湊過來小聲說
“都是內行嘛，給你少點價！”
對此，
有關專家進行了諮詢。
據該站負責人介紹，
用尿液泡過的蝦、蟹如果浸泡時間過長，
尿液會進入海鮮產品的身體，
單純用水是沖洗不掉的。
人吃了之後，對身體健康有害。西濱海洋園區教您買蝦要注意先聞聞是否有尿味！
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