[情報] 有關畢業的一堆事情
蓮霧你怎麼把龜速打趴在床上啊? 驚......
害龜速不舒服沒有跟我去參加畢代開會 大驚....
其實這都不是重點,重點是在下面。
1.畢業典禮的地點:台北校區 時間:98年6月7日下午2點
2.下禮拜開始有一連串校園徵才的活動
請到學校首頁點"飛躍北大"裡面會有詳細的說明
主要是有講座和一些擺攤吧!
3.畢業舞會:個人認為這個大家應該沒興趣,不過還是稍為講一下
有 Dancing Queen 選拔、猛男秀、應該沒有鋼管秀我記得
反正詳情請上北極星的畢聯會看公告
4.畢業週:個人認為不重要,大家別理他。
除非你對跳蚤市場等活動有興趣
一樣請上北極星畢聯會看公告
5.畢業DVD:本人偏好不理會,為何會有這東西呢?
因為大家都不想做全校性的畢冊,
所以學校跟畢聯會商討出這種替代產品
也就是變相的全校性畢冊
有可能是送給各班一張或是以一張50~100的價格出售
內容除了方帽子拍的團拍照兩張的播放外
還有兩分鐘的自由時間給我們自己去拍
6.個人的畢業照:方帽子是六人同行490
12人也是490但是會送當天去的小團拍
有兩週優惠的時間,還沒確定是哪兩週。
7.再來這點要注意:
關於謝師宴我有個題議,就是是跟學士班一起辦
好處有二
1.我們人少,要辦得很好可能大家摳摳要多出一些,
和學士班一起(有可能進修部也會加入),可以辦的盛大一點。
2.可以省掉一些籌備上的麻煩,畢竟人多對餐廳好講話
我們大概也只需要人到場就好,籌備的事情可能只需要學士班處理我們配合
那我跟學弟也有中意今天去做介紹的西華飯店
我們看中的是他的Buffet
因為我們加起來可能有100人,所以他可以把 B-one 給我們包下
然後他今天一直講頂級牛排,
基本上呢所謂頂級的牛肉呢,不從美國進口是不行的
(這點連小牛很清楚,不是因為我是牛,是因為我在高級西餐廳打過工)
所以他說他們的牛肉都是從美國最好的牧場嚴選進口過來
那他是使用乾式熟成的方法做烹調,表層邊緣會呈黑色,
並帶有微微的焦香與淺酥口感,整塊牛排吃起來的口感則外酥內柔嫩
、很有彈性。至於風味則因熟成故甜度往裡更集中,且盤中還看得見肉汁。
在台灣,目前只有西華的Toscana吃得到這種非常美式的牛排。
嗯~基本上我是不知道乾式熟成是甚麼
不過我知道好的牛排師父會將一塊頂級牛肉放在鐵板上煎,
讓邊緣的肉呢呈獻恰恰的樣子
如果把肉切開,可以看到裡面還沒有熟。
然後灑上一些鹽巴,稍微翻個面就可以上盤了。
這樣的牛肉呢咬第一口可以感受到他表面恰恰和裡面鮮嫩的口感
咬第二口呢可以感受頂級牛肉比一般牛肉還要多出的甜味
咬第三口時可以配口紅酒,那你就更可以感受到肉的鮮美和酒的香甜
好了說這麼多不知道有沒有被我打動。
聽說那個接洽的總經理營業助理是我們北大統計的學長,
所以我們去應該可以吃到這頂級的牛肉吧!
好啦~我要公布的事情說完了。請大家給點意見吧!
主要是謝師宴,個人照,以及畢業DVD
謝師宴是我們要不要跟學士班合辦,還有地點西華有沒有意見
個人照是要不要結伴同行,還是自己想辦法
畢業DVD是我們需要配合學校嗎?還是當作沒這回事。
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