[食記] 屏東陶板屋---反推
※ [本文轉錄自 PingTung 看板]
作者: difi (difi) 看板: PingTung
標題: [食記] 屏東陶板屋---反推
時間: Sat May 8 18:15:03 2010
今天想說是女友生日,本來想帶她去吃西堤,不過幾天前訂位就滿了,剛開幕加上母親節
太夯了,想說沒吃過陶板屋就去試試看囉。
非常後悔做了這個決定…我一項項細細數說…
中午11點,進到店內,怎麼有點熱的感覺,想說坐一下就會涼了,也就暫時沒向服務生反
應。
點好餐後,很快的、非常快的就上菜了。
沙拉:碧綠牛肉沙拉
配上醬料,酸酸的,牛肉帶點筋還不錯。
前菜:烤杏鮑菇
烤的不是很入味,不過咬勁、口感還可以。
湯:牛蒡雞肉湯、百合牛腩湯
算是今天可以稱得上水準上的食物,雞肉湯帶點人蔘味連我這討厭人蔘的都
覺得好喝,很清爽,雞肉很嫩;牛腩湯,味道濃郁,和雞湯是兩個對比,不
過也很好喝。
(喝到湯時,已經滿頭大汗,和服務生反應空調不冷,有立刻改善)
桑葚醋汁:普普通通,和聚、夏慕尼的醋汁比起來遜色不少。
(在此,應該先上飯糰,但是服務生先上了醋汁)
飯糰:野菇培根炸飯糰、海藻鮮味蒸飯──本日最難吃!
炸飯糰口感硬,非常的乾,令人難以下嚥。
蒸飯也一樣,非常乾,而且沒什麼味道,像吃炒飯卻沒味道的炒飯,路邊
小吃攤的炒飯隨隨便便都大勝…
(吃了兩三口後,就丟在旁邊,當我還在嗑飯糰的時候,主餐已經送到桌
邊準備上菜,這時我已經受不了出菜速度,請服務生待會再上菜。)
主餐:香蒜瓦片牛肉、陶板香煎牛肉
肉質軟嫩,品質還有維持水準,但是原本香煎牛肉我要五分熟,服務生建
議七分熟較適合,瓦片牛肉可以做五分熟,於是我就按照服務生的點啦,
但是送上來香煎牛肉一樣是五分熟,瓦片七分熟。。。當下有點傻眼
甜點:紅豆抹茶奶酪、百香布朗尼
奶酪奶味還滿重的,紅豆也滿好吃的,整體稱不上很好吃,但在這餐來說
算不錯。
布朗尼 我沒吃,我女友說不好吃,所以我不知道哪裡不好吃啦,只知道
我女友非常不挑嘴,我家牛排的火烤以她的美味標準都有90分,就知道
她有多不挑了。
飲料:香檸蘆薈蜜、芒果奶霜
香檸蘆薈蜜普通到不行的一杯飲料,克利歐沛的檸檬蜂蜜蘆薈都比他好喝
太多了。
芒果奶霜女友還是評了一句---難喝
最後喝了兩口連習慣打包飲料的我們,都不包了,因為包了也不會喝。
綜合這次屏東陶板屋整理出了幾點缺點:
1.出菜速度非常快,顧客還尚未吃完一套菜就急著上下一道菜,居然發生桌子
上同時有三道菜的情形。
2.為了圖方便,當隔壁桌上醋汁的同時,幫我們也送上,但是醋汁的用途是在品嘗主餐
前去除口中的其他異味,服務生有取巧的心態,感覺很不好。
3.主餐熟度搞混。
4.東西難吃、和空調的冷熱調整還滿主觀的,不過這是我吃過最熱,最難吃的王
品集團的食物和環境。
我把以上的意見,也通通寫在了顧客意見表的背面,一條一條的寫出來,並表示不會有意
願再來第二次,也不會推薦親朋好友來吃。當我在寫意見表時,服務人員很緊張的一直過
來關切,我寫完後請他們過來收去看,店長和組長當下都表示歉意,並允諾改善,王品服
務態度真的是無從挑剔,也送了我們一點小禮物,可是怎麼沒有免服務費,或招待下次
再來哩…XD 虧我很認真的給他們意見,寫得滿滿的,吃過其他間的王品都沒那麼小氣啊
..XD
不過這不是重點囉…
總之,屏東陶板屋的CP值非常低,相同的價錢我寧願選擇幸福轉角~~
花了非常不值得的1100
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