Re: [問題]再來問大家一個問題...^^

看板NKNU_Phy094作者OldChang (Violin-Lover)時間16年前 (2008/03/20 18:29)推噓11(11推 0噓 1→)

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※ 引述《sesame1207 (一天...)》之銘言： : 請問大家... : 電磁鐵如果用交流電，請問是否會有磁性？ : 想法一；會，反正有電流就會有磁場 : 想法二：不會，不同的電流產生的磁場彼此抵銷 : 請問哪一個想法對呢？？？ : 麻煩知道的人回答了^^ 查了一下知識+ 看來上一篇的推文錯了光靠60Hz的頻率應該是沒辦法加熱鐵器的...冏rz 電磁爐加熱原理? 電磁爐的加熱原理是利用電磁爐內的「橋式整流器」將一般插座的交流電轉變成直流電，再藉由「功率晶體」將直流電轉變成高週波電流，流經「陶瓷面板」下的「磁熱線圈」。高週波電流是有規律地改變電流方向，所以由磁熱線圈產生的磁力線就跟著不斷地改變方向，一秒鐘變化二萬次左右，電流方向改變，磁力線的方向也跟著改變。當鐵質的鍋子放置在這個變動的磁場上，鍋底是受到磁場的感應，產生感應電流，所產生的感應電流又稱為「渦電流」(eddy cu rrent)，在鍋底的渦電流，因為金屬導體的電阻關係而產生熱量。因為電磁爐是以磁感應使炊具產生熱，所以不是所有的鍋子或是器具都適用。要如何選用鍋呢？方法很簡單，只要鍋底能吸住磁鐵的就能用。適合放在電磁爐上的烹飪器具有不鏽鋼鍋、不鏽鋼壺、平底鍋、彩色鍋；不適用的有陶鍋、陶磁壺、『圓底』鐵鍋、耐熱玻璃鍋、鋁鍋、鋁壺。以上參考看看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.128.172.122

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gonbar

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jpk

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