[語彙]歯ざわり是指什麼感覺呢?

看板NIHONGO作者 (yakyuman)時間14年前 (2010/03/25 18:15), 編輯推噓1(100)
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最近在看日本美食介紹時,常看到「歯ごたえ」、「歯ざわり」及「舌触り」等詞 「歯ごたえ」應該是指有嚼勁、咬勁的感覺 「舌触り」是指食物接觸到舌頭時的觸感 那「歯ざわり」是指什麼呢? 常看到的表現方式有「歯ごたえや歯ざわり」及「歯ざわりがいい」 但始不太能明確地知道這個詞彙所代表的意思 用goo辭書、大辭林、yahoo、excite都沒能查到相關解釋 另試著用Reading tutor(http://language.tiu.ac.jp/)的日日辭書 也沒能獲得解答 能否麻煩各位先進協助說明歯ざわり指的是什麼樣的感覺呢?是像舌触り一樣 指食物接觸到牙齒,感覺它是軟是硬或是其他感覺的意思嗎?謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.161.37.5

03/27 08:57, , 1F
以中文比較貼切的形容來看,我想"嚼勁"這個字應該比較適合
03/27 08:57, 1F
文章代碼(AID): #1BgpVB-o (NIHONGO)
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