[閒聊] 倒生具

看板NDMC-M101-E作者kevinfish (西元2005)時間19年前 (2005/03/08 21:41)推噓5(5推 0噓 0→)

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我在FOOD版上看到這家店感覺不錯可以考慮 --------------------------------------------- 作者: qturtle (新增相片中~) 看板: Food 標題: [食記] TWINS蘑菇坊食記時間: Mon Feb 21 20:38:17 2005 地址：台北市敦化南路一段223號B1 電話：2740-6199 消費方式：假日499+10% 平日455+10% 套餐吃到飽 ***我不是美食專家... 對美食標準不高... 分辨美食一向只憑自己口味... 對於材料是否高級口味是否道地做法是否正統一概不了解所以食記你們參考參考就好囉~^^ --------------------------食記開始------------------------ 最近看了板上一些蘑菇坊的資訊感覺挺不賴挺划算的...(除了一篇批評的很糟外~) 於是就訂了昨晚6點... 大約5點40左右來到了蘑菇坊門口接待人員卻要我們等到6點等訂5點30分的人都來了之後才放我們進去很疑惑先讓我們進去不行嗎???(畢竟有訂6點呀!!何況5點30分至6點又不會有人離場~) 好吧~~自己訂6點又能怪誰!? 於是就先在門外照照相... 6點一到接待人員就請我們進去囉~ (不過他態度很好啦!就不計較他不先放人囉~~^^) 一進去第一個感覺....好暗啊!! 雖然知道用餐時段後TWINS是間PUB 以前也和哥哥來過一次TWINS的PUB 但本來以為用餐時段會亮些~~ 也好啦!!暗些較有氣氛咩~~~ 而且桌上有小燭燈...還不賴呀!! 看了看菜單... 飲料:除了紅酒和雞尾酒只能點一次外其餘咖啡.奶茶.紅茶皆可無限點... 主菜:a.香煎牛小排 b.台塑牛小排 c.紐西蘭冷藏沙朗 d.香烤小羊佐紅酒汁 e.迷迭香烤墩羊膝 f.碳烤豬肋排 g.布朗地烤雞腿 h.鱈魚菠菜汁 i.德國豬腳沙拉:a.水果沙拉 b.泰式炸蝦沙拉 c.煙燻鮭魚沙拉 d.綜合蔬菜沙拉 e.凱薩沙拉 f.鮮橙鴨胸沙拉 g.木瓜雞肉沙拉湯:a.銀耳木瓜養生湯 b.干貝魚翅湯 c.酥皮玉米巧達湯甜點:a.乳酪蛋糕 b.提拉米蘇 c.奶酪布丁 d.藍莓優格另外還有數種義大利麵.三種PIZZA及炸雞和焗田螺.... 第一輪先點了2種酒.羊膝.豬腳.炸蝦沙拉.鴨胸沙拉.養生湯.酥皮湯... 板上提到TWINS服務生的問題... 我倒沒覺得態度不好... 雖不甚親切亦不至於差... 大概我沒遇到"阿仁"吧~~ 首先湯先來了... 養生湯裡有白木耳.切的很薄的青木瓜.一塊肉.枸杞.紅棗清淡中帶點中藥味...還不錯喝酥皮湯我不能吃海鮮所以沒喝... 女友說就像一般的..還OK囉~~ 接著沙拉來了~~~炸蝦沙拉大概有3.4尾小炸蝦... 我一樣沒吃...女友說還可以至於鴨胸沙拉...小小一塊鴨胸..薄薄的口感還不錯...配上酸酸甜甜的橙汁味道還不賴~~ 酒方面因為沒研究...就不說嚕~~~ 大致上就一般吧~~~ 接著羊膝來了... 小小一塊躺在盤上... 淋著橘紅色的濃稠醬汁和一些青豆羊膝下有一小團馬鈴薯泥把他墊高刀子一劃下去骨肉就分離了... 很輕易就把肉都切下來了~~ 這樣子的肉自然是嫩很入味的... 好吃!!馬鈴薯泥也不錯~~ 豬腳方面... 也是小小塊的,搭上酸菜和酸芥茉醬... 一樣有一小團馬鈴薯泥把他墊高~~ 皮不油,烤的香香的,有嚼勁... 肉的口感與味道也不錯... 而且因為不大塊所以不會吃到很膩~~ 酸菜就一般... 芥茉醬偏酸...我還是比較喜歡"核果"的醬... 後來又加點了雞腿.烤小羊.焗田螺.炸雞.熱紅茶.冰咖啡並在此時有位女服務生告訴我不能照相... 所以之後的菜都沒照了~~>"< 主菜一定都有一小團馬鈴薯泥... 一開始覺得還不錯都有吃完~~後來怕太飽就都留下一些.. 雞腿還ok...一般吧!! 皮的下緣有部分烤的比較不夠...吃起來軟軟的其餘部分到是不錯烤小羊有2.3小片吧~~ 肉本身口感和味道普通... 但沾了那醬很特別唷~~ 香香甜甜的酒紅色醬...一點都不會不搭~~ 我挺愛的!!但不知是啥醬~~(我沒吃過咩~~~><) 焗田螺我沒吃...女友說不錯~~ 炸雞有5小塊左右...下面有洋芋片~~ 熱熱吃香香的還不錯... 熱紅茶就是立頓茶包~~ 冰咖啡還挺順口的...不太苦不太甜不會酸~~ 接著就點蛋糕囉... 先點了提拉米酥和奶酪布丁... 本來要藍莓優格的...但是沒有了!! 提拉米酥也小小的~~大概4*3*3左右吧!! 叉下去發現~~~失敗!!!>< 蛋糕本體超硬超乾...不太好吃布丁上面放了一顆平常蛋糕上的櫻桃... 布丁本身也是櫻桃味...還ok啦~~ 不過大概就只有櫻桃味... 再來又加點了冰奶茶.鱈魚和乳酪蛋糕冰奶茶感覺還可以...就一般的奶茶吧~~ 鱈魚我們吃了一口... 覺得腥味太重...真的挺腥的~~ 所以就沒動了乳酪蛋糕服務生好像沒登記到... 所以又在加點冰咖啡時點了一次~ 結果冰咖啡送來是奶茶... 乳酪蛋糕還是沒登記到~~~ 後來在跟服務生提醒後很快就送來了很小一個...厚度大概只有一公分吧~~ 味道還不錯...底層是類似手指餅乾整體而言~~ 還不錯吧!! 偶而來吃一次囉~~ 食量大的專攻主菜應該很划算吧~~~ http://www.wretch.cc/album/album.php?id=hbd&book=40&page=2 這裡有照片... 在被告知不能照相前拍了十一張參考看看囉!!^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 192.192.90.202

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