[食記] 白胡子牛排

看板NCU_Talk作者isachiang (想買的東西真多)時間13年前 (2011/05/06 11:04)推噓17(17推 0噓 4→)

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※ [本文轉錄自 ChungLi 看板 #1DmnFWYK ] 作者: isachiang (想買的東西真多) 站內: ChungLi 標題: [食記] 白胡子牛排時間: Fri May 6 05:17:17 2011 網誌心得 http://www.wretch.cc/blog/efz3046177wn/1737 （之前發過文但因為只有照片在FB上好像看不到被劣退啦希望這次不會再發生）最近帶寶兒往南方莊園的路上會彎進中央大學後門那邊尋找吃的東西發現一家牛排還不錯之前去中央大學都是散散步逛一下沒想到開了這家白胡子牛排又變成我家寶兒可以大鬧一番的地方囧店面的感覺就是很寬敞明亮前面還有一個位置讓我家寶兒可以走來走去寶兒點菜中～亂畫一通的結果只好請服務生幫我們重新寫過（汗）我和老公各點了牛排跟小總匯價錢還滿平價的牛排110元小總匯150元（小總匯的內容有牛排、豬排跟雞腿排小份）另外雙份的肉排是180元還有傳說中的大總匯（牛排、豬排跟雞腿排三份）也只要210元所有餐都有附麵包湯跟飲料是隨便我們喝大家看這小子有多嗨跟他娘一模一樣都是嗨咖要放照片的時候我才發現因為吃飯的時候一整個很歡樂我竟然忘記拍牛排跟小總匯的照片（可恨）～～就容我用文字敘述一下好了（你這個不負責任的評論家）（指）濃湯是我喜歡的那種有些便宜的牛排店湯都弄得很隨便白胡子的湯有蔬菜的清香奶油味也很足夠我盛第一碗的時候什麼都沒有加感覺很清爽第二碗加了黑胡椒之後湯的味道又變得更豐富不過我老公愛喝原味的所以後來他都不加黑胡椒了點餐過不久麵包就上來了雖然是一人半片的厚片土司不過我覺得這樣的份量很剛好熱騰騰的有淡淡的奶油味跟湯一起配著吃味道很搭排餐的部分醬汁有黑胡椒跟蘑菇兩種選擇但像我這種內行人都碼要點雙醬的麵條因為我不愛通心麵所以我點黃麵我老公喜歡辣的所以他選了我～不是啦所以他的小總匯選了黑胡椒跟通心麵我覺得小總匯真的很不錯不過因為是我老公點的後來我當然只好強迫他把小總匯讓給我吃牛豬雞排裡面我最推薦雞排汁多口感又很不錯如果用雙醬感覺更好喔！而且白胡子的雞排是雞腿排表面有裹一層蛋汁我有問一下服務生他說是雞腿排去骨後裹上一層蛋汁後直接用煎的豬排也是有裹蛋汁後再煎肉的咬勁跟蛋的滑嫩搭配在一起口感很好醬的部分可以接受一點辣的強烈建議點雙醬黑胡椒口味比較重搭配肉的時候會把肉的香味提升出來加上蘑菇醬帶一點酸甜和麵一起吃一邊寫一邊要流口水了他的細黃麵吃起來真的是很讚！平常我去吃牛排麵都沒吃完的但是我吃白胡子的麵感覺意猶未盡還要吃我老公的通心麵通心麵不像我以前吃過的那樣軟軟爛爛麵的Q度很剛好害我以後想要變心換吃通心麵所以下次我應該會點～雙醬小總匯黃麵吧（喂喂！這位太太～不是說最推薦雞腿排？不是說要變心換通心麵？）每一種都吃得到～多讚！！再來講到黑胡椒醬我老公就要連按十個讚了辛辣度跟香味都非常足夠一上菜就香味四溢搭配肉跟麵都很對他的味寶兒最推薦牛排啦因為他爸爸的牛排有三分之一都被他吃掉了因為寶兒年紀小所以我們的牛排都要求要全熟雖然是全熟但肉咬起來並不會太老反而還很嫩至於我老公他已經放話下次他要挑戰大總匯了飲料的話就比較沒有獲得我的芳心我覺得紅茶會好一點不然汽水還是其他的也不錯不過大致上來說還可以接受啦。吃過的感覺我覺得環境滿舒適的服務生的態度也很親切重點是他的排餐我跟老公都很喜歡以後一定會常常來中央大學這邊吃最後放一張照片請大家來找碴↓ 店名：白胡子牛排電話：0938772238 地址：桃園縣平鎮市中央路133號 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.25.156.65

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RLIM

05/06 09:27,

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apple181818

05/06 09:37,

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samp761001

05/06 11:08, , 1^F