[轉錄][廣宣] 彰化 黑竹園-老薑煨雞
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作者: QQey (平安順心) 站內: Food
標題: [廣宣] 彰化 黑竹園-老薑煨雞
時間: Sat Feb 6 17:35:18 2010
店名:黑竹園牛肉麵
產品:黑竹園煨雞
地址:彰化市線東路一段165號
電話:04-7638515
營業時間:早上十點-下午兩點 晚上五點-八點
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沒想到在鄉下從小吃到大的這一味,外婆終於決定要拿出來上市了
我們家擅長經營小吃,五年前在彰化開了一間黑竹園牛肉麵店,
表妹今年從餐飲學院畢業後,決定傳承外婆這道菜的手藝
名稱就叫作:黑竹園煨雞
為了新鮮,這個雞是當天到市場採買的
要蓋上層層紗布把美味的雞汁蓋住,以老薑、鹽、水等材料
整整悶煮上一個鐘頭才能完成!
有著老奶奶的家鄉味,
雞燉煮出的薑汁可以沾著雞肉吃,或是拌麵線食用,味道保證一絕喔~
我帶著四位同學南下彰化特地品嘗,大家都滿意的讚不絕口呢!
因為表妹尚在試賣階段,煨雞一律八折促銷
希望彰化的民眾能給予支持和肯定喔~
雞隻一定要在前一天預訂,並預約好時間領取
當天是一定沒辦法吃到的喔!!
若在市區內的話可以幫忙送府到貨
年關將近,您還在煩惱年夜菜要準備些什麼好菜色嗎^^
來嚐嚐我們彰化市的黑竹園煨雞就對了!!
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