Re: [心得] 瘦子創意料理忠孝店

看板NCHUS作者septemyu (Be with me)時間13年前 (2012/11/11 23:53)推噓7(7推 0噓 0→)

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看到這麼用心的心得文，當然要回應一下囉~:) ※ 引述《h6218790831 (鹿)》之銘言： : 店家名稱：瘦子創意料理 : 店家類型：餐廳 : 消費時間：2012年/11月 : 地址：忠孝路1號 : 在大城香榭社區7-11旁、學府路剛右轉忠孝路 : 電話：小郁 0932888823、04-22854200 : 有外送喔！！我們一個也外送唷~~XDD : 營業時間：11:00~20:00 : 官網：FB http://ppt.cc/cZ-7 ←有點好奇為什麼不用粉絲頁... 我去申請粉絲頁了~ http://ppt.cc/WaCn 還在研究怎麼用~XD : 原本今天的打算是想說去拿訂的黑糖糕 + 去忠孝夜市找東西吃 : 嚇嚇然 : 發現這家其實不是在忠孝夜市裡面!! : 位置老實說挺詭異的啦ˊ_>ˋ 我們店真的是非常遠離忠孝戰區呀~ 但比較清爽啦~ 車也較好停?! XD : 不過光就小郁和其他店員的服務態度 : 就足夠讓原PO坐下來點東西 + 來這PO文了XDD 感謝感謝~ 好的服務態度是一定要的啦~ 只是有時比較忙可能服務不周請多包涵壓~~~XD : 這家總店在北平那邊 : 沒吃過所以當時也沒聯想到～ : 跟他們小聊一下說是加盟店 : 而且可以有自己的特色！所以才有澎湖產品、一些特別的喝的這也是當初我會加盟的原因之一瘦子每家分店的法式麵包與花生麵包是相同的，但第二產品可有不同的特色與彈性「瘦子希望每一個加盟店家都可以不斷的把自己的店升級包括產品，包括周邊商品，讓來的客人因為這個品牌的每一家店格都不一樣，有著不一樣的產品，而有著不一樣的期待，而不是加盟永遠總部最好，也不是加盟永遠賣的都一樣，更不想變成加盟只是不斷的copy和copy」當初看到總店老闆阿翰這麼寫，就覺得心中莫名感動~ 由於我自己本身是澎湖人，而澎湖有很多好吃的東西於是我將澎湖特色與元素帶進來，也希望能因此豐富這家瘦子~:) : 不多說先來張菜單 : ((雖然很多女店員...但這次先跟大家講就沒有拍囉( ′-`)y-～ : http://ppt.cc/mnNb : 還有一張借用FB的圖 http://ppt.cc/yf5m 說"很多"好像真的很多似的..XD 我們店加我有3個女生啦~ 一個正姐內場做麵包，一個帥妹負責外場招呼+外送我也是外場，若外送多或同時段有不同方向我就會下海支援跑外送~~ (哈~其實我還滿愛外送的~~趴趴走~~XD) 因為有時下午要上課，所以二、三、五的下午3點到5點是看不到我低~~ : 澎湖特產的話店內架上有不少 : 小捲和干貝醬特特特吸引我XDDD : 我今天只有一個人去點了法式麵包、珊瑚草凍飲 : 值得一提上東西速度很快！！應該不到兩三分鐘吧 : http://ppt.cc/XqpQ : 光看圖片這樣....."貌似"份量有待加強 : 看看本尊法式麵包(50元)內容 : http://ppt.cc/nAH8 : 一份是對切一半→兩個半塊 : 醬阿、洋蔥阿、香菜阿、麵包阿～都很棒！ : 滿輕食、健康的風格 : 我是覺得一餐吃一整條(對切兩塊)其實滿夠的 : : 說個笨點...原PO還邊吃邊猜他有甚麼料完全沒發現DM的圖片上就有寫= = XDDD 很多客人看到有兩袋都嚇一跳..一開始覺得可能吃不完~ 但是吃了好吃就整個都嗑掉了.. 還加點外帶呢!! XDDD 我們的麵包可以選擇切或不切，一般來說我們都會幫客人切，較好入口或可分食但外帶外送不切餡料較不會散掉如果有需要不切的可以跟我們特別提醒唷 :) : : 珊瑚草凍飲(30元) : 這個...好像很難有甚麼驚豔啦～ : 不過裡面確實有桂圓甜度也剛好 : 份量之於價錢也挺划算 : : 再說個笨點...喝到一半嗯這個味道...是梅子！！ OX的原來DM上也有寫= = 話說..你吃到的不是桂圓..而是梅子XDD 我們家凍飲的紅棗跟桂圓渣渣都濾掉了~~所以是看不到低XD 唯一看到的是整顆梅子，梅子是使用集集的風櫃梅(甜菊梅+甜梅肉)調製而成的每一杯的梅子量皆不盡相同，有的是有核的甜菊梅，有的是沒核的甜梅肉，約1~3顆不等。主要是調製過程中取其酸甜味道~~所以吃掉或不吃都可以~~^^ : 風茹茶的話 : 是用澎湖的特產風茹草泡的 : 我只大概知道是菊科的 : 也是第一次喝到...甜甜的(?) 風茹茶是生長在澎湖特有的草唷~功能跟青草茶差不多~^^ 以下簡單整理介紹：「澎湖風茹草又名香茹草，是澎湖原生蔓藤宿根性草本植物，和仙人掌及蘆薈並稱為澎湖三寶，風茹草含有豐富的微量元素及精油，相傳具清熱解毒、利濕消腫、活血化瘀、治療中暑等功效。由於風茹具有耐旱、耐風、耐鹽、耐貧瘠等耐逆境的能力，極適合澎湖這種土壤環境差、東北季風及颱風強的地方種植，是澎湖極具經濟價值的作物。風茹草煮成茶，素有澎湖青草茶之稱，是顧胃、消暑、降肝火、利尿、解渴的好物！」風茹草本身煮出來是沒有甜味的，只有茶味~ 我們的奉茶是有加上貳砂調製，因為一般客人還是較接受微甜的茶水~ 如果有需要我們也可以煮無糖的唷但至少要前一天先預購對了~ 最近我們的茶水換成熱的嚕，因為姐姐說立冬進補過後再喝冰的就不好哩雖然最近天氣還是很熱我都想喝冰的~~XDDD : 總之綜合服務、餐點、價錢、環境等等的 : 都是滿值得推薦的一家店 : 也很符合原PO最近想吃健康、快速、輕食、便宜 blabla... : 有空再來點點看其他東西感謝h版主推薦啦~ 我們一定會好好加油的~~ 給同學們最好的服務品質~ ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.241.242.31

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