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討論串[問題] 舒肥的問題
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Re: [問題] 舒肥的問題
推噓15(15推 0噓 17→)留言32則，0人參與, 7年前最新作者PONPON0302 (PONPON)時間7年前 (2018/07/06 02:05), 7年前編輯資訊
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小弟使用舒肥機一年左右的時間，不一定正確但給你參考~. 第一點：costco的雞胸肉拆封後最好是清洗一遍，腥味會降低許多。. 第二點：我都用生水泡一個晚上或一天再舒肥. 第三點：用不用真空機都沒差，除非你很有錢，不然真空袋很貴，雞胸天天吃真空袋消耗很快，可以用普通夾鏈袋即可，然後裡面的湯汁我都會倒掉
(還有669個字)
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[問題] 舒肥的問題
推噓5(5推 0噓 8→)留言13則，0人參與, 7年前最新作者dirk050003 (Duke)時間7年前 (2018/07/06 00:49), 編輯資訊
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各位巨巨好. 前陣子到貨的舒肥棒第一次拿出來用. 有幾個細節想問一下. 1.Costco的雞胸拿出來需要沖洗嗎？還是簡單擦乾就好？. 2.如果打算泡鹽水的話，用生水還是煮過的水泡呀？. 3.目前因為沒有用真空機，舒肥完夾鏈袋內的雞汁是雞精嗎？？有需要倒出嗎？. 4.舒肥完需要先泡冰水降溫一下嗎？？還
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