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討論串[問題] 好像沒人用小麥蛋白當補充?
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Re: [問題] 好像沒人用小麥蛋白當補充?
推噓4(4推 0噓 0→)留言4則，0人參與, 8年前最新作者sccheetah (白爛少年)時間8年前 (2017/10/09 04:35), 編輯資訊
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因為小麥蛋白中有很大一部分是 麩質gluten. 容易過敏，而且對飲食控制的人來說是不好的東西，詳細機制可自行估狗。. 所以這東西吃了好處可能不會比壞處多.... 不過，當年乳清也是其他乳製品的副產品啦，. 本來是大家都會丟掉的東西，現在不但能賣錢，. 還賣得這麼貴。. 你可以試試看，也許會發現其他
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[問題] 好像沒人用小麥蛋白當補充?
推噓4(4推 0噓 16→)留言20則，0人參與, 8年前最新作者nightwind209 (夜風)時間8年前 (2017/10/07 18:16), 8年前編輯資訊
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前幾天沒事逛了逛烘焙材料行. 發現了這個-小麥蛋白. https://i.imgur.com/gskunYy.png. 想說蛋白質含量挺高的 而且價格不貴. 應該可以當蛋白質補品的來源. 不過逛了逛網路跟PTT好像都沒人吃小麥蛋白. 最多當然是一般乳清 再來就大豆蛋白或豌豆蛋白之類的. 就是沒看到有
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