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討論串[心得] 雞胸肉調理方法
共 3 篇文章
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Re: [心得] 雞胸肉調理方法
推噓8(8推 0噓 7→)留言15則，0人參與, 最新作者NoMatterWhat (我不是蘿莉控)時間11年前 (2014/12/17 01:15), 11年前編輯資訊
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分享個雞胸肉漢堡. 2人份 材料:. 雞胸絞肉 450g <-我家附近精肉店有幫人絞肉. 洋蔥半顆. 蛋白三顆. 醬油一小匙. 鹽, 黑胡椒, 調味料酌量. 以下調理完全不加油, 只靠不沾鍋. 1. 洋蔥切丁乾炒, 這邊切丁的技術決定漢堡的口感,. 像我切的雜七雜八就很慘.... 建議炒至有點焦黃,
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#2
Re: [心得] 雞胸肉調理方法
推噓4(4推 0噓 2→)留言6則，0人參與, 最新作者wolfganghsu (蛤刀)時間11年前 (2014/12/05 11:49), 11年前編輯資訊
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我也提供一個自己料理雞胸的方式給大家參考,. 非常簡單,不需要高深的廚藝. 材料:. 清雞胸. 乾燥迷迭香(賣場都有). 乾燥百里香(賣場都有). 黑胡椒. 鹽. 油. 步驟:. 1. 雞胸因為厚薄不均,為了不要造成一邊太熟一邊太生的情形,先用刀將雞胸橫片. 成兩片. 2. 雞胸上面撒上迷迭香,百里
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[心得] 雞胸肉調理方法
推噓24(24推 0噓 17→)留言41則，0人參與, 最新作者lighthen (=板主出來面對=)時間11年前 (2014/12/05 00:11), 11年前編輯資訊
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各位巨巨好，小弟剛接觸重訓四個月，從一開始的增肌減脂到現在的注重增肌. 飲食方面本來是只注重少油、高纖的方便攝取(即有甚麼吃甚麼，只計算種類及熱量). 從上個月開始為了增肌更注重蛋白質的比重. 一般正餐攝取不足的部分以雞蛋、雞胸肉、乳清補助. 大方向就是以便宜、健康、方便處理為主. 因雞胸肉實在太難
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