討論串[問題] 高蛋白需要半小時內喝嗎?
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小弟拙見,或許言辭不善表達,嘗試以有限知識回覆. 運動時,肌肉受到刺激,肌肉纖維發炎或是受損,此時的蛋白質及少量的碳水化合物可以“優先”修補受傷的部位. 原則上黃金時間是半小時,若超過,則變成全身吸收利用,無法特別修補原先運動刺激的部位. 為了在半小時內吸收,故建議以易吸收的蛋白質為原則,例如豆漿或
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關於蛋白質的補充,. 在阻力訓練後30分鐘攝取是機會窗口的概念。. 基本上是藉由阻力訓練後刺激下視丘分泌荷爾蒙(過程有點複雜懶得打),提高肌肉細胞合成效率。. 另外過多的蛋白質會轉為脂肪累積是肯定的。. 大部分營養學的書籍甚至希望運動員將蛋白質和碳水化合物共同攝取。. 同時做肌肝醣的補充。. 不過當
(還有542個字)
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