[心得] 版上推的即食雞胸肉開箱

看板MuscleBeach作者 (pinpin12352)時間1年前 (2022/07/27 14:05), 1年前編輯推噓27(27推 0噓 30→)
留言57則, 26人參與, 1年前最新討論串1/1
前陣子飲食控制，為了追求能持之以恆 發現最能每天吃，吃不膩的是鮭魚 但台股大崩開始覺得吃鮭魚好奢侈QQ 從而轉往找即時雞胸肉 前言完畢，在版上爬了文 挑了兩家網友推薦的雞胸肉來買 還是怕踩雷，所以沒有一次大量購買 價格沒壓很低 想說吃了真的好吃再大量購買 好幾年前買野人舒食雞胸肉湊了120片 一片52內 https://i.imgur.com/eo0ySqT.jpg
其實當時我覺得滿好吃的，推油蔥口味 而且當時會買這家，還有個原因是沒奇怪的添加物 https://i.imgur.com/XjshU5c.jpg
但當時吃到最後還是吃很到怕 想說還是換換品牌&口味好了 加上爬近幾年的文 看到很多人說野舒食品質退步？ 以下兩家分享-牛哥＆歐巴雞胸肉 ＝＝＝＝價格＝＝＝＝ 純參考，我買幾包試吃而已，其實滿貴 大量購買價格都還可以更便宜 。歐巴雞胸肉：220G/包 765/9=一包85元 https://i.imgur.com/RG9f3Ha.jpg
。牛哥：180G/包 409/5=一包81.8元 https://i.imgur.com/uMd6LHu.jpg
歐巴1G=0.38元 牛哥1G=0.45元 ＝＝＝＝吃吃吃＝＝＝＝ 以下加熱方式都是水煮滾關火，隔水加熱 >>>>>>>>>>牛哥雞胸肉 也是有添加物的雞胸肉 但隨著年紀增長覺得越來越不care這個 爛命一條（？）+上想說真的很多人推 椒麻口味很可怕 重口味的我還是覺得鹹到一個不行 也真的會麻，吃很清淡的請避開這口味 其他口味不錯，蔥鹽好吃 https://i.imgur.com/1evOBGS.jpg
品質我覺得還可以，只有開到一包相對比較柴 不過有開到這種有紅點點的有點可怕 舒肥是正常的啦(的吧？) 但看到還是會丟驚，然後還有吃到筋，應該是筋吧？ https://i.imgur.com/V1218cQ.jpg
不過吃起來是Juicy的，吃起來像雞腿 照片應該看得出來滿多汁的 不過幾片吃起來脆脆的，有一點肉腥味 還是有點可怕 https://i.imgur.com/PNaPoKX.jpg
https://i.imgur.com/U0bQweC.jpg
>>>>>>>>>歐巴雞胸肉 這間雞胸肉沒有奇怪添加物加分 不過明顯感覺得出來調味比較淡，對我來說有點淡 也有出剁椒口味，也是淡淡的 然後有一個好處一包220G 一包就能攝取49g蛋白質 https://i.imgur.com/rRDeJP6.jpg
然後跟牛哥相比的話，這間相對比較柴一點 肉腥味比較少，但幾片還是稍微有 雖然說柴一點吃起來比較像真的雞胸肉 不會有那種脆脆的口感，比較不可怕 但柴吃起來就不太開心 兩間應該要取一個平衡QQ https://i.imgur.com/toWZIHY.jpg
https://i.imgur.com/tgIsJxR.jpg
總結 雞胸肉對我來說真的是個無法吃長久的食物QQ 太嫩太多汁就不像雞胸肉了 脆脆我會覺得噁噁的 太柴又吃得很不開心 雞胸肉就算弄的再好吃 感覺好吃程度緊繃就在那？ 以上分享 還是大家還有更推薦的嗎？（不放棄垂死掙扎） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.64.80 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1658901939.A.AA6.html
推
07/27 14:24, 1年前 , 1F
買生的,切塊後無腦丟氣炸鍋,溫度設100度吹久一點.
07/27 14:24, 1F
多久呢？
推
07/27 14:25, 1年前 , 2F
其實雞胸絞肉弄成類似打拋肉的料理非常下飯，而且完全不柴
07/27 14:25, 2F
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07/27 14:25, 1年前 , 3F
！
07/27 14:25, 3F
有點麻煩5555
推
07/27 14:43, 1年前 , 4F
牛哥真D鹹
07/27 14:43, 4F
椒麻口味真的嚇到我
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07/27 15:14, 1年前 , 5F
撕成雞絲啊
07/27 15:14, 5F
然後怎麼吃～？
推
07/27 15:29, 1年前 , 6F
野人有出雞腿大概70.80元220g
07/27 15:29, 6F
有腥味嗎？
推
07/27 15:39, 1年前 , 7F
椒麻確實不好吃，但牛哥的生雞肉好吃
07/27 15:39, 7F
推
07/27 15:41, 1年前 , 8F
我們這有家卜蜂體系便當店, 滷雞腿(骨腿)200g只賣45元.
07/27 15:41, 8F
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07/27 15:43, 1年前 , 9F
便宜到不可思議...但我吃得好爽, 只是不知道何時會調漲
07/27 15:43, 9F
推
07/27 15:43, 1年前 , 10F
現在一次都買5公斤內 之前一次買超過10公斤 全程冷凍
07/27 15:43, 10F
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07/27 15:43, 1年前 , 11F
庫 兩個月後的肉會有一股雞味 問廚師朋友說那個不可
07/27 15:43, 11F
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07/27 15:43, 1年前 , 12F
避免 之後都買少量了 話說調理過的好貴
07/27 15:43, 12F
推
07/27 16:34, 1年前 , 13F
主要是肉雞腥味無法避免，可以考慮買仿土雞或土雞
07/27 16:34, 13F
推
07/27 16:54, 1年前 , 14F
原來是洋蔥
07/27 16:54, 14F
※ 編輯: pinpin12352 (112.78.64.80 臺灣), 07/27/2022 17:35:58
推
07/27 17:50, 1年前 , 15F
我比較急,140度吹10分鐘後看狀況要不要翻一番再補吹.
07/27 17:50, 15F
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07/27 17:50, 1年前 , 16F
100度妳每一塊切薄一點,應該也是20分鐘可以搞定.
07/27 17:50, 16F
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07/27 17:51, 1年前 , 17F
and...減脂的時候,跑碳循環,低碳買好市多烤雞/烤雞腿..讚.
07/27 17:51, 17F
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07/27 18:18, 1年前 , 18F
即食的都好難吃，自己買生的用氣炸鍋13分鐘就完成了，用煎
07/27 18:18, 18F
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07/27 18:18, 1年前 , 19F
的更快
07/27 18:18, 19F
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07/27 18:18, 1年前 , 20F
味道也比較有變化
07/27 18:18, 20F
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07/27 18:20, 1年前 , 21F
不過我不建議切開料理，整塊胸去烤比較多汁
07/27 18:20, 21F
推
07/27 18:25, 1年前 , 22F
牛哥我比較喜歡他100g雞胸 方便
07/27 18:25, 22F
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07/27 18:25, 1年前 , 23F
比較不容易脆
07/27 18:25, 23F
推
07/27 18:28, 1年前 , 24F
還是有點貴 有奇怪便宜的嗎XD
07/27 18:28, 24F
推
07/27 18:30, 1年前 , 25F
我是切開乾乾的然後撒胡椒粉+鹽巴.
07/27 18:30, 25F
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07/27 18:32, 1年前 , 26F
切開是比較快啦，都可以，時間溫度控制好也不錯
07/27 18:32, 26F
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07/27 18:33, 1年前 , 27F
反正怎樣弄我是覺得都比即食好吃就是
07/27 18:33, 27F
推
07/27 18:38, 1年前 , 28F
切薄和不切,口味會不一樣..XD
07/27 18:38, 28F
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07/27 18:38, 1年前 , 29F
我忘了哪個健身YT,喜歡乾煎..不喜歡水分.
07/27 18:38, 29F
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07/27 18:49, 1年前 , 30F
切薄我就覺得更簡單了，直接涮或是小炒就好了，又嫩又快，
07/27 18:49, 30F
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07/27 18:49, 1年前 , 31F
只是要自己切片，煎我個人是最常用，整塊胸下去煎蓋上鍋蓋
07/27 18:49, 31F
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07/27 18:49, 1年前 , 32F
，可能十分鐘內就好了，如果原po即食雞胸都還要自己熱水加
07/27 18:49, 32F
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07/27 18:49, 1年前 , 33F
熱，那我覺得乾脆自己煮算了，可能還更快一點，變化更大
07/27 18:49, 33F
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07/27 18:51, 1年前 , 34F
其實雞胸是可以很好吃的
07/27 18:51, 34F
推
07/27 19:28, 1年前 , 35F
很少買各種口味雞胸 都吃很原味 再靠各種醬料搭配 大
07/27 19:28, 35F
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07/27 19:28, 1年前 , 36F
推各種辣椒醬 韓式泡菜 味增 黃芥末
07/27 19:28, 36F
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07/27 19:29, 1年前 , 37F
厚工一點 會買生的切薄片醃一點味增 隨便炒一下都超
07/27 19:29, 37F
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07/27 19:29, 1年前 , 38F
級好吃
07/27 19:29, 38F
推
07/27 20:59, 1年前 , 39F
添加物 營養標示看看就好 除非一線廠 基本上都亂寫亂抄
07/27 20:59, 39F
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07/27 20:59, 1年前 , 40F
重量建議退冰或加熱完把肉拿出來再測重看看
07/27 20:59, 40F
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07/27 21:00, 1年前 , 41F
會有驚喜
07/27 21:00, 41F
推
07/27 22:42, 1年前 , 42F
野人一片52 也太便宜了吧～
07/27 22:42, 42F
推
07/28 02:27, 1年前 , 43F
我是都泡鹽水直接丟氣炸180度15分鐘
07/28 02:27, 43F
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07/28 02:27, 1年前 , 44F
一樓是房板神人ceca大大 快拜
07/28 02:27, 44F
推
07/28 11:20, 1年前 , 45F
好多 會不會吃到吐
07/28 11:20, 45F
推
07/28 12:10, 1年前 , 46F
自己煮最好吃
07/28 12:10, 46F
推
07/28 12:40, 1年前 , 47F
全聯買雞胸肉回家煎好吃太多了
07/28 12:40, 47F
推
07/28 13:38, 1年前 , 48F
我自己都買陽太的生雞胸肉油煎 好吃 而且550g $139 不貴
07/28 13:38, 48F
推
07/28 13:55, 1年前 , 49F
牛哥我後來都買生的,舒肥的一樣要加熱
07/28 13:55, 49F
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07/28 13:56, 1年前 , 50F
而且生的我自己覺得比較好吃,比較有吃雞肉的感覺
07/28 13:56, 50F
推
07/28 18:02, 1年前 , 51F
牛哥那個行銷….我不行
07/28 18:02, 51F
推
07/28 19:55, 1年前 , 52F
其實吃久真的蠻膩的…本來以為我自己不可能會有吃膩的一
07/28 19:55, 52F
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07/28 19:55, 1年前 , 53F
天
07/28 19:55, 53F
推
07/29 17:59, 1年前 , 54F
有時間我都菜市場、黃昏市場買 最便宜
07/29 17:59, 54F
推
07/30 00:16, 1年前 , 55F
推好市多生雞胸肉，丟氣炸鍋 180度18分鐘，起鍋靜置五
07/30 00:16, 55F
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07/30 00:16, 1年前 , 56F
分鐘，吃起來跟舒肥沒兩樣
07/30 00:16, 56F
→
07/30 23:15, 1年前 , 57F
全聯有時候也蠻便宜的 好事多越來約貴
07/30 23:15, 57F
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