[問題] 鷹嘴豆的營養成分

看板MuscleBeach作者 (牛)時間3年前 (2021/04/28 12:57), 編輯推噓4(4推 0噓 4→)
留言8則, 7人參與, 3年前最新討論串1/1
各位巨巨好 想請問一下鷹嘴豆的營養成分，研究後，網路上找到的資訊差異非常大，每100g找到的數 據如下： 熱量150～350卡 澱粉20～70g 蛋白8～20g 請問有人有正確答案嗎，謝謝！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.103.229 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1619585822.A.60F.html
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鷹嘴豆的罐頭上不是就會有營養標示了嗎？
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美國農業部資料:熱量364kcal 碳水61g 蛋白質19g
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生重熟重吧，看包裝最準
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我看了很多生豆的包裝表示都不一樣～那就以政府單位的為
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昨天煮咖哩放了200g鷹嘴豆跟400g牛肋條，蛋白質夠高!
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