[閒聊] 乳清變瘦肉了

看板MuscleBeach作者 (debbie)時間8年前 (2017/05/05 08:35), 編輯推噓27(27推 0噓 22→)
留言49則, 34人參與, 最新討論串1/1
乳提 今天用60克麥片+ㄧ匙on巧克力乳清+蔓越梅乾當早餐 （乳清新手） 然後用熱開水沖開 再喇ㄧ喇 到公司一打開就變成 巧克力味瘦肉粥了 崩潰～～～ 吃起來跟瘦肉有87%像 http://i.imgur.com/39ENxEP.jpg
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怎麼看起來有點好吃XDD
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熱水下去會結塊啊XD
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熱開水 哈哈哈
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才不好呢 QQ!!!像瘦肉就算了還是乾乾的還帶甜味的瘦肉
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原來用熱水沖會結塊 囧 下次先用冷水泡好了
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可是麥片用熱水才會勾勾的 超愛這種口感XD
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先用冷水沖成泥 再用熱水沖成勾勾 賀甲
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口感如何= =?
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有種噁心的感覺 最後有吃下去嗎? 飽足感應該提升許多
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太熱蛋白質會變性啊...
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怎麼不是MP的，最近不是特價嗎？
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呃浪費那匙乳清了QQ
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哈哈 跟我第一次泡一樣
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用溫熱的水就好啦~~ 用熱水絕對GG~~~
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蛋白質超過80度 就已經變質了
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所以變質會怎樣？變碳水？還變脂肪？講得好像肉、蛋
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都在生吃一樣。
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這什麼暗黑料理
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變質就還是protein 啊，只是吸收率變
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好可怕XDDD
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樓上西斯露卡女神XD
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我第一次泡乳清也是用熱水，幫QQ
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前面幾樓說變性 不是不能吃啦 是會結塊喝起來很噁
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加熱水變質還是蛋白質啊...
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冷的比較好吸收？
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還是可以吃啦～只是吸收率差
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料不夠!可以在加個蛋(誤
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有一次也是恍神加到熱水，好難吃……
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原來是食譜啊 感謝分享
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吃過 吃起來像吃軟糖的口感
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像嘔吐物
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不是 看起來真的有點好吃 粉粉的
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不 真的吃起來像嘔吐物！
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雖然我沒吃過啦XDDD
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乳清結塊就口感像瘦肉啊！完全沒油脂的瘦肉
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吸收率變差意思是原本24克可以吸收20克 加熱後只能吸收
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18克嗎？還是一樣能吸收24只是會花更久的時間
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NZMP曾經想套成熱可可奶 我就反悔了
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吸收變慢而已 如果只是當作補足一日所需就沒關係
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看起來換肉率挺高
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你是不是加有味道的麥片
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吸收時間拉長而已 不是吸收率的問題吧
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人體對蛋白的吸收率本就小於碳水哦
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衝冷水會恢復原狀
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樓上 真的!?
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回樓上，不可能，變性的蛋白可以還原，可以拿諾貝爾
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能發明的話，可以靠專利就躺著賺了。
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我給推，但是很抱歉有點像吐…
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我知道阿。。 所以聽到後有點驚訝 哈哈
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