[閒聊] 運動營養學第三版 蛋白質攝取已刪文

看板MuscleBeach作者 (不知弱為何物)時間8年前 (2015/09/11 13:23), 8年前編輯推噓7(7推 0噓 9→)
留言16則, 9人參與, 最新討論串1/1
http://www.mind-fitness.net/24515369392120539636369693302135347322442001324515/3 (不給縮網址...) 偶然間在網路上看到一篇,版上已經討論到爛的 蛋白質種類分享,但讓我感到比較訝異的地方舉例像是 一碗飯(普遍定義280大卡熱量),華格那出版的運動營養學 標示一碗飯竟有8g蛋白質,其餘像是雞胸肉30g有7g 蛋白質,但一直以來我都是認為是煮"熟"的重量, 沒想到卻是(可食部分生重),曾經試過100g生雞胸肉 煮熟大概只會剩80g沒記錯的話(量非常少),照這標示來看一天 靠天然食物攝取自己一天所需蛋白質,好像也不會那貴,那麼困難了!? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.11.52 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1441949035.A.A0D.html
推
09/11 14:00, , 1F
還要看吸收率吧
09/11 14:00, 1F
推
09/11 14:23, , 2F
本來就不會啊，是自己煮比較麻煩而已
09/11 14:23, 2F
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09/11 14:23, , 3F
只要有空自己弄，只靠天然食物完全不是問題，而且更好
09/11 14:23, 3F
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09/11 15:55, , 4F
一碗飯是280大卡不是280克
09/11 15:55, 4F
推
09/11 16:11, , 5F
所以白飯也有蛋白直嗎
09/11 16:11, 5F
推
09/11 17:22, , 6F
對。澱粉也有微量蛋白質。但是高生理價的蛋白質是指肉蛋
09/11 17:22, 6F
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09/11 17:22, , 7F
魚這些
09/11 17:22, 7F
推
09/11 17:23, , 8F
天然的澱粉幾乎都有蛋白質喔～
09/11 17:23, 8F
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09/11 17:23, , 9F
白飯一碗200g 熱量約280卡。請自行Google. 網路很多免費
09/11 17:23, 9F
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09/11 17:23, , 10F
算熱量的網頁
09/11 17:23, 10F
推
09/11 17:24, , 11F
飯不錯啊 素食者吃飯+豆類 蛋白質還能互補
09/11 17:24, 11F
※ 編輯: hardandhard (111.254.11.52), 09/11/2015 23:29:08
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09/11 23:31, , 12F
已更正,白飯普遍定義280大卡熱量,謝謝版友補充
09/11 23:31, 12F
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09/11 23:32, , 13F
但一碗飯8克蛋白質是不是高了點? 這樣保守估計我一餐
09/11 23:32, 13F
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09/11 23:32, , 14F
至少50g蛋白質 至少...
09/11 23:32, 14F
推
09/12 21:26, , 15F
09/12 21:26, 15F
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09/13 00:05, , 16F
謝謝分享
09/13 00:05, 16F
※ 編輯: hardandhard (1.175.119.93), 09/13/2015 00:07:52
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