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討論串[新聞] 國軍廚神進軍民間　大賽大絕招：部長泡菜
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[新聞] 國軍廚神進軍民間　大賽大絕招：部長泡菜
推噓9(11推 2噓 5→)留言18則，0人參與, 最新作者joug (好東西不簽嗎)時間7年前 (2017/07/09 16:23), 7年前編輯資訊
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國軍廚神進軍民間 大賽大絕招：部長泡菜. 國軍伙食一直給外界不好的形象，但其實近年國軍的大廚們不斷在精進，美味跟可看度，都大大升級，隸屬國防部的「御廚軍團」，現在還要參加民間的料理大賽，而他們的秘密武器，竟然是部長親授的泡菜！. 大火爆香來回快炒，才短短幾分鐘，每道200人份的料理，熱騰騰端上桌，這
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#2
Re: [新聞] 國軍廚神進軍民間　大賽大絕招：部長泡菜
推噓23(26推 3噓 6→)留言35則，0人參與, 最新作者sos3366 (慢跑鞋)時間7年前 (2017/07/09 20:48), 編輯資訊
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以下為網路上流傳的老文轉貼. 本人並不是伙房但也能了解這篇文的用心XDD. 接採買軍官近一個月 已近尾聲. 在這邊特別把我自己的一點心得整理出來. 提供有需要的弟兄參考. 部隊伙房烹煮的菜色菜餚和一般自助餐相差無幾. 相差無幾的只是外型和名稱. 味道和口感就賣哥共阿. 為什麼煮得不好吃?. 不是故意
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Re: [新聞] 國軍廚神進軍民間　大賽大絕招：部長泡菜
推噓5(5推 0噓 3→)留言8則，0人參與, 最新作者oleander (接吻時務必捧著臉)時間7年前 (2017/07/10 03:14), 編輯資訊
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拿國防部勤指部當例子真是一點代表性也沒有. 重要的是國防部餐廳也沒有比較好吃，只是花樣比較多. 軍中伙食的味道一定會比外面來的差，不是差在自由的感覺. 而是差在調味料的種類，這是本單位中餐及西點乙級伙房兵的感想. 外面的餐廳用的調味料（包括不可說的）比軍中多很多種，加上軍中用的. 烹飪油品質很差，在
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