Re: [哈拉] 在軍中有遇過好幹部嗎?

看板Militarylife作者vi000246 (Vi)時間6年前 (2018/03/24 14:35)推噓4(4推 0噓 6→)

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本來想把這篇廢文發在日記板的想想還是貼來這邊好了在臉書看到當年的老A退伍讓我想到在軍中的時光我是海軍陸岸單位的食勤兵這單位有三個駐地人少的時候二X人最多7X人輪到辨伙的會派一位幹部到廚房督伙(當主廚) 算了一下遇到過好幾任油機士官長X3、飛彈士官長X1、電機班長X1 以下簡稱油頭、彈頭、電班油頭A是位胖胖的士官長，久了比較熟之後都會跟他聊一些時事，像太陽花學運、年金很意外他的想法跟年輕人好像他說他當年要不是窮才不會進來當兵要是他女兒簽進來會打斷她的腿XD 他還會看Discovery 是位很隨和的士官長油頭B高高瘦瘦的看起來很年輕但是已經三十幾歲了我做事比較兩光他也不會罵我很喜歡碎碎唸搞笑他還會做蛋糕有次弄來攪拌機跟麵粉、鮮奶油做了起士蛋糕給大家吃油頭C是我跟最久的大概有輪到四個月都是他辨伙他教了很多做飯的技巧像切菜、怎麼煮麵線羹滷肉要怎麼調味、炒飯的火候要怎麼控炸雞排要裏三層麵粉、蛋液、地瓜粉炸出來跟肯德機一樣脆加了辣粉變勁辣雞腿雖然煮起來麻煩但吃下去感覺像回到陽間他的廚藝最好現在還是很想念他做的麻婆豆腐每次煮我都能配三碗飯有次開小伙把軍中的排骨弄成跟烤羊小排的顏色一樣那吃下去味道不是蓋的跟外面飯店有得比他話不多是位很踏實的長官兼朋友彈頭則是我體會過最精實的士官長做任何事都不能取巧剝個腕豆要老實照他的方式剝拔芹菜葉不能亂拔要從葉柄摘掉常常會弄到快來不及出餐而且他開的菜單最搞剛早餐一個禮拜只有一次粥(可以偷懶的意思) 其他都是很難搞的例如蘿蔔糕、雞腿排漢堡夾荷包蛋每次都要早起很難想像一個大油鍋放1/3的油只能煎三塊蘿蔔糕吧而且煎一次要十分鐘至於午餐就更多樣化了平常吃海鮮的次數屈指可數但他辨伙常常吃得到海鮮有小管、魚肚、烤蝦還有很多我臨時想不起來一般國軍的菜色頂多炒一炒麻煩一點的炸一炸但他開的菜單幾乎都要好幾道程序才做得出來彈頭又很節儉吃不完的一定要冰起來要丟都要問他像早餐的饅頭吃不完原本都倒掉倒到我覺得都要遭天譴了但彈頭要我們拿去炸配煉乳吃飯吃不完冰起來隔天再煮再吃不完再冰起來loop 有次我自做主張把飯倒了就被他叫到旁邊罰站XD 有陣子人太多煮完飯還要負責盛飯給別人免得菜被吃完冰箱裡的東西一定要點清楚點不清楚就通通清出來重點那陣子是我們庫存記錄最正確的時候假日大掃除把抽油煙機拆下來洗把庫房所有家具(? 通通搬出去刷他還叫了他底下所有的兵來幫忙地板牆壁都刷得亮晶晶冰箱也打開來除霜我只能說記憶猶新XD 像其他班長說的彈頭的確是這單位最認真的軍人了雖然他的認真都是建立在別人(底下的人)的痛苦上 .. 至於電機班長他只是來客串幾天那幾天算是天堂吧有時做到一半他會說我們怎麼那麼認真都不休息的然後把我們趕去休息他煮飯也超快是其他主廚一半的時間也不管菜熱不熱煮好了菜放著就各自摸魚去這時離午飯時間還有半小時吧後來才變成先把菜備好快開飯再一次炒完他生氣還會用撒嬌的方式想起來還是覺得好笑這中隊的其他人滿多都不錯的沒什麼學長學弟制一些比較菜的少尉跟我們還會聊天抱怨之類的也不太刁難我們生活算是過得很充實吧有時想想還是滿懷念這種腦子放空就能過活的日子 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.225.24 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Militarylife/M.1521873344.A.92F.html

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a420360

03/24 17:48, 6年前 , 1^F

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yhily

03/24 17:51, 6年前 , 2^F

03/24 17:51, 2^F

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vi000246

03/24 17:59, 6年前 , 3^F

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