[食記] [苗栗竹南] 上品鍋貼(推雪花鍋貼)

看板Miaoli作者ll2266ll (墨棧亭)時間11年前 (2013/03/05 00:26)推噓10(10推 0噓 1→)

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http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24424496 ============================================= 店名: [苗栗竹南] 上品鍋貼地址: 苗栗縣竹南鎮延平路132號電話: 037- 478780 營業時間: 08:00--20:00/ 週日 08:00--14:00 停車: 機車易,汽車難 ======================================= 漂亮的雪花鍋貼,讓我很認真地上竹南來吃美食~~ 店家的店名是上品鍋貼,招牌超小的~~ 旁邊的臭臭鍋還比較醒目些~~ 對面就是竹南教堂(聖家)~~ 光看店面的外觀有點小,但是,其實裡面的空間挺大的,也很光亮~~ 這是店家的價目表~~ 店家也有可以畫記的菜單~~ 店家以麵類,鍋貼,水餃,湯類為主~~ 桌上有一些調味料,衛生餐具~~ 酸辣湯(30元) 裡面有豆腐,鴨血,筍絲,紅蘿蔔絲,金針菇, 料很豐富,湯頭較平淡些~~ 因為湯頭不是我愛的那種,所以,就沒有超愛店家的酸辣湯了~~ 雪花鍋貼(個/5元) 最少要點10個鍋貼~~ 雪花鍋貼就是鍋貼上面有雪花~~ 因為雪花鍋貼需要現煎,所以,需要稍等一下~~ 店家的雪花煎得超美,光吃雪花,也略帶鹹度,好吃~~ 這是鍋貼的正面,是長條型的~~ 鍋貼是每天現包的,店員還在那包著新鮮的鍋貼哩~~ 鍋貼裡面是高麗菜豬肉餡~~ 店家的鍋貼皮煎得剛剛好,吃起來有嚼勁,卻不軟爛~~ 內餡略帶點薑味,襯得高麗菜更加鮮甜,也吃得到好吃的肉汁,是非常好吃的鍋貼~~ 我有摻一點店家的辣醬,其實,會有點搶味~~ 單吃雪花鍋貼就很美味了,其實,我並不建議大家摻辣醬哦! 雪花鍋貼非常美味,最好現吃,才能吃到酥脆的雪花與熱騰騰的鍋貼, 很感謝店家願意製作出好吃的雪花鍋貼, 因為有很多鍋貼通常是煎了兩下就上桌,又油又不美味, 店家願意很認真地去煎出一盤雪花鍋貼,真的要好好地大力推一下! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.26.253.242

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kai1027

03/05 09:49, , 1^F

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推

dog468

03/05 12:13, , 2^F

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推

ccdde

03/05 12:15, , 3^F

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