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討論串[閒聊] 水煮蛋真難煮
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#3
Re: [閒聊] 水煮蛋真難煮
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者virtueKyoKo (小白)時間6年前 (2019/06/22 23:57), 編輯資訊
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水煮蛋很好煮.又清爽.最近常煮(煮麵燒水時就丟蛋下去放著). 水煮蛋要煮比較久.蛋黃才會熟. 上次有看到一個敲氣室的方法.. 拿水果刀的刀跟.對準生蛋的氣室輕輕敲. 影片範例 https://youtu.be/onsQ-RF0dZw?t=323 (時間約5:23前後). (敲過氣室之後蛋殼都超好剝)
(還有157個字)
#2
Re: [閒聊] 水煮蛋真難煮
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 6年前最新作者lpbrother (LP哥(LP = Love & Peace))時間6年前 (2019/06/22 21:53), 編輯資訊
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https://japhub.com/?c=9852. 剛好看到這個文章. 上面是說煮之前先在氣室敲一敲. 有裂縫之後再丟下去煮. 就不會造成蛋跟蛋殼黏在一起. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.66.120 (臺灣). ※ 文章網址: https://w
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[閒聊] 水煮蛋真難煮
推噓12(12推 0噓 4→)留言16則，0人參與, 6年前最新作者benny3579 (阿斯)時間6年前 (2019/06/22 21:16), 編輯資訊
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想煮幾個水煮蛋當接下來的早餐. 起床嗑一顆比較方便. 上網查說用電鍋蒸很方便. 鋪一張紙巾然後弄濕再按電鍋. 等他跳起來就可以粗了. 可是呢. 電鍋好快就跳起來了耶. 不知道熟了沒. 蛋殼又很難撥 我最後弄得醜不啦嘰的. 有沒有煮水煮蛋跟撥蛋殼的秘訣呢. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.
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