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討論串[閒聊] 各位有擅長的料理嗎?
共 3 篇文章
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#1
[閒聊] 各位有擅長的料理嗎?
推噓23(23推 0噓 10→)留言33則，0人參與, 最新作者FrankLP (日航宅男粉絲團)時間12年前 (2012/05/20 21:57), 編輯資訊
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中式/日式/西式料理等 烘焙也可以算吧. 各位有擅長的料理嗎? @@ 有難易度分析嗎?. 小弟最近想開始研究義大利麵說. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 61.145.217.178.
#2
Re: [閒聊] 各位有擅長的料理嗎?
推噓7(7推 0噓 4→)留言11則，0人參與, 最新作者fr373969 (Brian)時間12年前 (2012/05/20 22:45), 編輯資訊
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咖哩飯, 從高中家政課開始就會做了, 紅蘿蔔, 馬鈴薯, 洋蔥切丁,. 丟水中煮軟, 然後加佛蒙特咖哩塊+雞胸肉塊, 煮到雞肉熟, 煮一鍋吃好幾餐. 三杯雞, 麻油小火煸薑片, 再下切塊雞翅上色, 然後米酒一碗+醬油一大匙+糖一匙. 這個比例的佐料大概2-3碗, 淹過雞翅, 蓋鍋煮個15分鐘, 蒜頭
(還有215個字)
#3
Re: [閒聊] 各位有擅長的料理嗎?
推噓3(4推 1噓 2→)留言7則，0人參與, 最新作者ftyu (wei~)時間12年前 (2012/05/21 15:47), 編輯資訊
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有肉片包的大包泡麵 $45 特價或是快過期時$38. 用煮的 香味才會散發出來. 大火煮1分鐘後 加入葉菜...各種葉菜都可以.... 持續煮1分鐘 加入雞蛋1顆 過10秒就可以關火了.... 此時肉香四逸 麵條軟硬適宜 葉菜清脆爽口 蛋黃如處子肌膚般吹彈可破.... 而且難易度只有 1顆星 !!!
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