Re: [閒聊] 你們會嘗試沒吃過的餐點嗎?

看板MenTalk作者 (Valar Morghulis )時間4年前 (2020/06/02 23:40), 4年前編輯推噓3(3011)
留言14則, 8人參與, 4年前最新討論串2/2 (看更多)
: 有天服務生向你推薦一份你沒聽過的餐點 : 因為是用你沒吃過也沒聽說過的食材,即使服務生說明了仍舊難以想像味道 沒吃過松露的我 之前在日式料理店點了一份松露蒸蛋 (好貴!) 吃了 有點失望 不是不好吃 而是不知道松露在哪裡 可能是因為勾芡的關係 並沒有非常衝擊的味道 也因為沒吃過松露 不知自己在吃什麼 就只吃到醬香跟香菇味 對我來說不特別 上禮拜同學婚宴 因為長輩茹素 規定當天宴客要純素 吃到一道驚為天人的餐點 以為是普通的黑胡椒炒綜合菇 但入口是非常鮮美的蕈菇味帶點醬油香 看著菜盤中的一粒粒黑點 那些不是黑胡椒.... 是松露!! 原來松露是這個味道? 我喜歡♥ 隔天跟家人出門吃飯 因為之前買了餐卷想用掉 看著菜單..... 我有個大膽的想法 平常無肉不歡的我 點了松露菇菇白醬燉飯(之類的) 純蔬食料理 https://i.imgur.com/XT9ATwE.jpg
一吃 我整個爆衣 我馬上叫我媽 我弟吃一口 大家一起爆衣 真的非常美味 被松露圈粉 對我來說 松露就像是香菇、蘑菇和醬油裡 這三者鮮味的綜合體再濃縮 吃得出來是蕈類味 但味道跟乾香菇是不同次元的! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.130.110 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MenTalk/M.1591112455.A.590.html

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就是非常濃厚的香菇味...\
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06/02 23:45, 4年前 , 2F
肥肥可以試試看啃乾香菇
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我說覺得跟香菇有點不一樣啦 ※ 編輯: fattyfatty (114.137.130.110 臺灣), 06/02/2020 23:46:58

06/02 23:49, 4年前 , 3F
我覺得跟乾香菇(沒被泡發的那種)直接啃很像 但是味道要
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更濃郁許多
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06/02 23:50, 4年前 , 5F
類似香菇貢丸中的菇菇味
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我一直覺得有醬油的鮮味
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06/03 00:59, 4年前 , 7F
可惡,餓了
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松露讚讚

06/03 05:56, 4年前 , 8F
可以寫小說了XD
06/03 05:56, 8F
我沒有創作啊(。・ω・。)

06/03 06:48, 4年前 , 9F
吃了松露 飛到天上
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清丘灰隆? ※ 編輯: fattyfatty (114.137.130.110 臺灣), 06/03/2020 08:28:14

06/03 11:26, 4年前 , 10F
家裡必備一罐15%的松露
06/03 11:26, 10F
我買不起....

06/03 11:36, 4年前 , 11F
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小花的最愛 ※ 編輯: fattyfatty (114.137.130.110 臺灣), 06/03/2020 13:10:26

06/03 16:08, 4年前 , 12F
我也覺得是很重的香菇,但我不愛香菇。
06/03 16:08, 12F

06/04 00:14, 4年前 , 13F
你還不吃海鮮跟洋蔥....
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06/04 07:22, 4年前 , 14F
06/04 07:22, 14F
文章代碼(AID): #1UrdC7MG (MenTalk)
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