[閒聊] 達爾文宵夜文之雲吞篇

看板MenTalk作者darwin0711 (達爾文)時間7年前 (2016/09/07 22:24)推噓6(6推 0噓 4→)

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我是還蠻喜歡雲吞的，雖然跟餛飩水餃鍋貼抄手扁食一樣都是皮包肉，不過還是有些區別。雲吞，粵語發音大致是won ton跟wan tan之間。一般都是湯式上桌，重視湯頭湯料，一般沒人會吃雲吞蘸醬的... 當然也是有鮮撈配撈麵，就是雲吞乾麵的形式。所以呢，湯行不行料配得平不平衡就決定一碗雲吞的好壞了。這間店是間連鎖店，但是水準維持的不錯，看網上的評價就知道了。 http://i.imgur.com/YzbIkL2.jpg

http://i.imgur.com/bIEwbTU.jpg

http://i.imgur.com/8wQxfps.jpg

http://i.imgur.com/zfJaAND.jpg

蝦鮮肉正，湯底有用蝦米或蝦殼等提味，正靚雲吞，10文錢，不過癮可以吃15文的份量，碗都大一倍。然後呢，這邊就有個悲慘的對照組。店叫吃貨俱樂部，店看起來也是很乾淨衛生，看了下菜單，有肉燥飯跟台灣牛肉麵，會說肉燥飯那老闆應該是台灣南部人，可是這老闆娘說話像廣西人，問了她，她確實是廣西人，只不過老公就是我的同事，事業部之一的管理部經理Q大哥。 Q大哥人不錯，那，我都坐下來了，吃點東西再走吧！看一看，台式的菜式我是沒打算點，至少大家都在廣東生活，我點雲吞應該是安全牌，於是我點了雲吞。 http://i.imgur.com/02OtA95.jpg

一上桌我先喝了口湯。淡到我傻掉。跟煮麵水快沒區別了，只好自己拿起桌上醬油直接抓份量調味。雲吞本身，嗯，老實說，我覺得比一碗5塊的沙縣雲吞差... http://i.imgur.com/a56AtOK.jpg

人家沙縣賣5塊，人家煌記賣10塊，妳的水準是最差的也跟人家賣10塊？？？當時我心裡是哭著吃完那碗雲吞的，這是Q大哥老婆的店，正常我要叫聲嫂子的...... 我一直對自己精神喊話著吃下面前的，一顆顆雲吞。 QAQ ----- Sent from JPTT on my InFocus M530. -- 　　黃蓉低聲道：『靖哥哥，襄陽城要緊，還是你我的情愛要緊？　　　　　　　　是你身子要緊，還是我的身子要緊？』　　郭靖放開了黃蓉的手，說道：『對，國事為重！』心道：『妳要緊，千萬不能鬆!』　　郭靖夫婦適才短短對答的兩句話，聽在楊過耳中，卻宛如轟天霹靂般驚心動魄。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.40.221 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MenTalk/M.1473258256.A.A86.html

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