Re: [討論] 希不希望老婆回家煮飯給你吃?

看板MenTalk作者 (朋朋)時間12年前 (2013/11/01 12:10), 編輯推噓7(7017)
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我覺得我完全可以理解原po的心情耶! 因為從小我媽是職業婦女,所以我一直對家庭主婦沒嚮往 後來有一陣子有機會接觸一些日本家庭 就很普通那種,其實不富裕但有個太太把家裡打理得好好的 發覺若我是個男性,我還真的滿希望有個人願意在背後照顧家庭, 感覺很好 也發現媽媽當職業婦女有多累,也很難把所有事兼顧好 (其實我爸能力是可以單薪養家的,不過我媽對錢比較沒安全感啦) 不過,台灣目前的經濟就不考單薪家庭這件事了... 就算另一半有能力,也是要考慮女生的興趣啊! 回到煮飯這事,其實我覺得是台灣這些年來變得大家都外食 我記得小時候在家煮飯吃很正常啊! 所以,我一直都覺得自已每天做些簡單飯菜吃很正常啊! 我一點都不介意做飯給男友吃,但前提是不要抱怨 應該說,我煮飯給自已吃,你想的話,我可以多煮一份給你一起吃。 (我覺得我自已煮有很大的一個原因是我太熱愛五穀雜糧飯了,不是每家都有) 不過,原po說的天天三菜一湯,我只能說"好難哦" 原因:三菜一湯 =四道菜 兩個人吃,一道菜都吃一點點,很難煮,食材又會剩 煮正常量,吃完->太飽會胖 吃不完->討厭 所以,請大家打破三菜一湯的迷思,就當吃XX飯就好了(外食也是這樣啊) 再來就把握一些控制食材的小訣竅,要天天煮飯真的不難 1.前面有人提過的肉品買回來先分好分裝 2.買好洗的蔬菜 ex.小黃瓜(我的好朋友),青江菜,菇類,玉米筍,秋葵,筊白筍,大陸妹..... 回家累得要死,如果看到空心菜,應該會想叫他自已洗澡 3.假日煮鍋高湯分裝冷凍,很好用 4.改變口味,熱愛清蒸,水煮,烤 5.偶爾多煮兩碗飯冰起來,第二天炒飯用(10分鐘上菜) 大概這樣,想到再補充 想到了,補充一下 6.盡量買好食材(靠經驗),買久了就知道那家的菜好,那家的肉好 品質好的食材只要簡單料理就很好吃,不好的食材反而要靠廚藝 像我這種做菜等級在"把食物弄熟"又挑嘴的人...還是買好食材.... 7.買把好鍋子,好鍋子讓你做起菜來超輕鬆 像我覺得我的廚藝沒進步,是鍋具大躍進, 普鍋->寶迪鍋 再也不用擔心黏鍋,燒焦之類的問題了 我前幾天超忙,來說一下這三天的晚餐好了(忙碌晚餐的代表) 因為預期很忙,所以先買了我的好朋友青江菜,小黃瓜,杏包菇,去骨雞腿肉,蘋果 第一天: 煮五穀飯,杏包菇炒雞肉,切小黃瓜和蘋果 ->組合起來"雞肉蓋飯""小黃瓜沙拉""甜點-蘋果片" 第二天: 煮五穀飯,烤雞肉,烤杏包菇,切小黃瓜和蘋果,灑上義大利香料 ->組合起來"烤雞定食""小黃沙拉""甜點-蘋果片" 第三天:不用煮飯,前天多煮了飯冰起來 剩下的雞肉,杏包菇,青江菜全切丁,打兩個蛋全部炒一炒,加個醬油再炒一炒 ->不用組合"炒飯" 哈哈~很簡單吧~而且真正料理的時間不到20分鐘 對了,不用擔心我男友吃不飽,飽度就多給他半碗飯就好了 當然假日不忙時就會真正煮些費工的菜 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.183.183

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料理麻煩跟花時間的大部分都在備料...
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3菜一湯通常就是隔天帶便當了吧XD
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有點不喜歡隔夜菜>///< 如果想便當我會早上做,做很簡單那種

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其實麻煩在洗碗善後 一天洗三次 久了富貴手就出來了 很痛苦
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如果兩人分工一個煮一個洗 我相信有更多女生願意煮
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反正一個油煙吸太多可能有職業病 一個洗碗精碰太多也會有
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職業病 一人領一種風險算扯平XDDD
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我都有洗碗和倒垃圾...我也覺得洗碗有點麻煩,所以男生要幫
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忙洗,要煮飯洗碗一手包太辛苦了
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碗哦...兩個人都討厭洗>"< 都是吃完先丟水槽泡水,基本上誰有空就誰去洗 我們很想買洗碗機,可是沒地方放啊!!!!

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真的很想叫空心菜自己洗澡 :(
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男友真幸福
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菜色部分,我覺得那個"昨日的美食"漫畫可以參考看看....
11/01 13:50, 11F
我看了,真的好好看哦!

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然後洗碗其實就一人煮一人洗吧,除非是全職主婦
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洗碗機 洗碗機 洗碗機 洗碗機 洗碗機 洗碗機 洗碗機
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我們的房子買的時候廚房就裝潢好了....沒地方放啦(大哭), 要砍掉重練才行 因為買的時候才裝潢好4年,要把廚房砍掉重練太浪費了, 加上人在台北一買房子 就像被洗劫一樣......洗碗機只能再等等了>"< 而且如果要買洗碗機我希望是大台一點,連鍋子都可以放的那種

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我老公超妙 希望老婆煮好飯等他 但是...他不吃晚餐~XD
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樓上的老公是怎樣 XD
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11/01 21:38, , 16F
他喜歡這種感覺~xddd
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喜歡有家的感覺吧XDXD ※ 編輯: PONPON1012 來自: 220.135.183.183 (11/02 09:18)

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我爸會抱怨我媽煮的菜 所以後來他就變成他煮給我們吃
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要抱怨菜就要有能力做更好 我爸就做到了 強!
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其實可以先買桌上型的
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說到三菜一湯, 其實還是可以辦到, 只是你的份量要抓
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很準, 然後其中一到菜是可以連吃兩三次都ok又不容易膩
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還很下飯, 譬如燉肉, 紅燒肉,烤雞翅這類
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然後湯的話就是用基礎高湯加點變化, 一次高湯做多
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然後分批舀出來放小鍋中加料, 煮成小份的湯就行了
11/02 15:54, 24F
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