Re: 素食葷食的營養
※ 引述《photonist (雖千萬人吾往矣)》之銘言：
: ※ 引述《a3435357 (謝光臨)》之銘言：
: : 觀察日常周遭而來的
: 既然你沒有切確的數據，那做上面的陳述實有信口開河之嫌
: 在沒有充分的事證下，不應以自己的認知對別人做任何的批判
: 我想這應該是對其他人很基本的尊重
不多也不少的陳述
全台灣的葷食需求大不大?即使沒有精確的一個數字出來,但只要看
看周圍的葷食者數量,及其三餐的飲食,與居住地區的葷食店與素食店的比例,
即可合理猜想到底大不大,當然,這樣的推論還是沒有專門統計過後來的準確.
再者,注意前文用到"也許"一天只需要一餐幾小塊肉即可這個用法,
素食者難取得的是動物性蛋白質,這些從蛋可以取得,然而一天又不應
吃太多的蛋(也許1天1粒就夠了),所以才提出"也許"一天只需要一餐幾小
塊肉即可的說法,若有錯誤,還請糾正.
: : 看到周遭的朋友家人,每次見到他們食用一定有肉,例如早上三明治加
: : 火腿,中午來個雞腿飯排骨飯牛肉麵,晚上來個豬肉水餃炒羊肉...等等,
: : 個人觀察有限量的樣本(幾千)是可信嗎?當然無法與大量的統計
: : (幾百萬)相比較,但至少作為資料來源,而你之前"相信"大多數的人
: : 是不貪的,這說法又從而來呢?
: 如果說每餐都有吃肉就是貪吃肉，那每餐都吃菜，是不是也是貪吃菜？
一個行為當然還要看其動機.
: 我身旁是有一些沒有肉就吃不下飯的人，那樣的執著就是貪，沒錯!
: 不過，更多的朋友都是隨遇而安的，有沒有肉對他們來說，似乎不是那麼重要。
: 當然，一般人是不會有那樣的大愛之心，視多吃肉為一罪過。但並非沒有大愛之
: 心的人都是貪，這樣的二分法，似乎是太極端了。
我並沒有主張"沒有大愛之心的人都是貪"的說法
通常一個人吃葷,可能以下許多原因:
1.貪吃肉食,無法克制這樣的口腹之慾,俗稱"貪"
2.因為環境因素,例如無法(難以)取得蔬菜
3.因為文化因素,在葷食文化下,他們也許沒有意識到葷食的取得來源與方式,
與其背後的道德問題,而讓其文化習慣主宰行為.
例如你提到,有些人是隨遇而安,有沒有肉對他們來說,似乎不是那麼重要,
但對於這些人而言,是否該思考一下素食的議題?例如這些肉食是透過對於
無辜動物的宰殺而來的,他們是否要助長殺生?若意識到這樣的問題,還不自我
約束,漠視殺害動物的行為,那是否在道德面有缺失或懶散?(當然此時不會用"貪"來形
容這些人)
4.因為生病的關係,醫生吩咐要取得一定量的肉食
5.為健康因素
....等等
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◆ From: 219.80.132.92
噓
02/03 13:59, , 1F
02/03 13:59, 1F
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