[情報] 石頭部落格更新
SEP 29 THU 2011 01:30
十倍辣
http://tinyurl.com/6j4oj6p
很多人寫部落格介紹美食,鏡頭前食物的照片都是美美的,垂涎欲滴、秀色可餐,主要目
的是希望觀賞者也認同文字所描寫的食物的美味。
但是我今天晚上吃的這一餐,我沒留下他消失前的照片,並不是不好吃,也不是我不想分
享,而是這一餐除了餵飽我的肚子提供能量之外,味蕾可以品嘗的極限被無聊的自我挑戰
給衝破,向原子彈爆炸般的沒有留下任何可以辨識的痕跡,所以讓我用另一種方式來介紹
它。
桌上的空盤,本來盛著約300g的白飯,晶瑩剔透,每一粒米飯的縫隙,恰好都有絲絲的蒸
氣上升,帶著陽光的味道。盤子的右上方,一塊炸豬排切成了六小條約食指的寬度,豬排
外裹著的麵衣酥脆,卻沒有因為刀切而與包覆在內白皙如雪的肉分開。炸豬排蓋在三分之
二的飯上,米飯的溫度像是要融化如雪般的豬排,讓汁液緩緩的流入每個米粒的空隙。
盤子裡還有翠綠柔軟的菠菜,像是風吹的波浪,隱隱約約冒出咖啡色的咖哩海。
是咖哩,但這不是普通的咖哩,除了他的顏色和味道像一般的咖哩之外,特別的就是他攻
擊味蕾的強度是這間店菜單裡所能製作最高的第十級,而一般可以享受的辣是二到三級,
可以承受的是四到五級,可以忍受的是六到七級,接下來的就是自作自受了。
不過,我最後還是把它吃完了,可以告訴大家的是,只有前三口知道自己的嘴巴在吃什麼
東西,接下來,就不知道嘴巴在哪裡了。
P.S. 士杰今天吃的是第四級
http://maydaystone.pixnet.net/blog/post/29184400
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