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討論串[閒聊] 台灣生食雞蛋
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#7
Re: [閒聊] 台灣生食雞蛋
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 5天前最新作者Satoman (沙陀曼)時間5天前 (2026/08/06 14:51), 編輯資訊
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就. 雞蛋本身上面有一層防菌的膜. 理論上本身就能防沙門氏菌感染. 所以歐盟說不要洗，洗一洗反而把膜洗掉了. 美國則說那層不可靠. 要洗掉細菌，然後冷藏. 實際上雞蛋的沙門氏菌都是在雞的體內垂直感染的. 所以兩種做法實際效果差不多. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 22
#6
Re: [閒聊] 台灣生食雞蛋
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 5天前最新作者LabMumi (LaborMumi)時間5天前 (2026/08/06 14:33), 編輯資訊
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※ 引述《Satoman (沙陀曼)》之銘言. 姆咪. 剛剛丟去咕咕魯. 歐盟好像連烹調前都不建議清洗. 歐洲雞的py真的都沒有沙門氏菌嗎. 有沒有雞雞大師. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.105.69.207 (臺灣). ※ 文章網址: https://ww
#5
Re: [閒聊] 台灣生食雞蛋
推噓0(0推 0噓 2→)留言2則，0人參與, 5天前最新作者Satoman (沙陀曼)時間5天前 (2026/08/06 14:05), 編輯資訊
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→ a5WaGyu: 盒裝蛋應該稍微安全一點?. 這其實挺好笑的. 米國規定蛋一定要洗. 歐盟規定一定不能洗. 然後兩邊都說這樣才能防止細菌感染. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.96.50 (臺灣). ※ 文章網址: https://www.ptt.c
#4
Re: [閒聊] 台灣生食雞蛋
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者New2422 (背景人物)時間5天前 (2026/08/06 13:50), 編輯資訊
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敢生吃雞蛋啊....還真可怕. 一二三四五. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.70.252 (臺灣). ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1785995419.A.B88.html.
#3
Re: [閒聊] 台灣生食雞蛋
推噓0(0推 0噓 2→)留言2則，0人參與, 5天前最新作者PogChampLUL (東雲繪名的專屬柚子湯)時間5天前 (2026/08/06 13:48), 編輯資訊
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※ 引述《aioiwer318 (好結寶)》之銘言. 肥肥煮壽喜燒. 蛋都直接用全聯買的. 也都沒拉. 可能胃已經被訓練完畢了. --. 你跟我說這個 我有什麼辦法. https://i.imgur.com/cPl40kR.jpg. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 22
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