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討論串春捲為啥會臭酸啊
共 4 篇文章
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#4
Re: 春捲為啥會臭酸啊
推噓0(0推 0噓 4→)留言4則，0人參與, 8小時前最新作者cloud654 (夏洛特．初音)時間8小時前 (2026/04/06 18:27), 編輯資訊
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不是食材問題. 是環境管理的問題吧. 高濕高溫又髒亂就是致命傷. 而且潤餅備料都是炒好放著生細菌. 現炒的話至少還能高溫殺菌. 這種的直接沒救. -----. Sent from JPTT on my iPhone. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.157.19
#3
Re: 春捲為啥會臭酸啊
推噓0(0推 0噓 2→)留言2則，0人參與, 8小時前最新作者mayolane (沒有人啦)時間8小時前 (2026/04/06 18:20), 編輯資訊
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我看這個標題還以為是問Ru味春捲為什麼會臭掉. --. https://i.imgur.com/3psGt2y.gif. https://i.imgur.com/umoCx5p.jpg. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.235.181 (臺灣). ※ 文章網
#2
Re: 春捲為啥會臭酸啊
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 8小時前最新作者Satoman (沙陀曼)時間8小時前 (2026/04/06 18:03), 編輯資訊
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不是臭酸吧. 他是沙門氏桿菌. 所以大概是配料提前炒好，然後就這樣擺著沒包起來之類的. 之後被老鼠之類的爬一爬啃一啃就會中鏢了 ==. 不然就是有員工在其他地方感染到沙門氏桿菌. 然後這個人大便沒洗手變糞口傳染 ==. --. (と・てノ) 翼龍欸. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc
#1
春捲為啥會臭酸啊
推噓5(5推 0噓 8→)留言13則，0人參與, 8小時前最新作者Kazama168 (チャキ丸)時間8小時前 (2026/04/06 17:57), 編輯資訊
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不都是菜嗎. 我家的春捲：豆芽菜、高麗菜、蔥、花生粉、糖、肉臊、豆腐、煎蛋. 除了肉臊跟蛋其他東西也不太會臭酸吧. 但這兩天都陰涼怎麼放到壞==. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 104.28.156.246 (臺灣). ※ 文章網址: https://www.ptt.
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