討論串[閒聊] 茶老闆請進
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我都跟客人說. 山上採茶的都是移工. 移工採茶是秤重算的. 茶枝越多重量越多. 領的錢越多. 對丫. 希望你能接受這說法. --. 不要搜尋簽名檔. https://imgur.com/TcAswzP.jpg. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.138.107
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※ 引述 《ybz612》 之銘言:我外行喝茶仔,只是從小喝茶外加在茶山上工作跟一些茶農混了幾個月,有試過一些東西. 粗略講的話,原則上來說茶葉主要提供香氣、而茶梗主要提供口感,茶梗越少,則味道越淡雅清香,但相對的太少的話則會導致味道不夠濃郁、口感單薄、回甘的感覺不足. 台灣多數製茶師都是茶農自己,
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