Re: [姆咪] 今天有去菜市場買到馬頭魚
看很多人都去買魚
我也去生鮮超市買一塊虎仔煙
看AI是說
"切1~1.5公分
用熱水燙一下，洗去雜質、血水
拿到旁邊放置，熱水倒掉
等到晚點煮泡麵時，再加入即可"
實際操作
我隨便切了一下
放進熱水
一股魚香味，然後魚肉就散開了???
趕快跑去問AI，這樣該倒掉嗎?
AI說
"將錯就錯
食物中毒只有可能是魚不新鮮
這魚湯煮泡麵，了不起魚腥味 重一點
下次記得切三公分，比較不會散"
不過我覺得下次可以把魚肉 放湯匙上面
再去給熱水燙
這樣應該比較不太會散開吧!
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