[閒聊] 板友看看姆咪烤焦的餅乾

看板Marginalman作者b77889999 (mikomiko35P)時間6天前 (2026/03/14 11:41)推噓3(4推 1噓 3→)

留言8則, 7人參與討論串1/3 (看更多)

http://i.imgur.com/fQlTspb.jpg

第一次做餅乾還以為很簡單不就材料霍一霍放一下桿一下冰一下壓一下烤一下然後就生靈塗炭對ㄚ從秤材料就是一場災難連秤都用不好一條奶油100g 我切了8分之7秤出60g 姆咪桿麵也是災難材料包附的袋子跟我的砧板都太小了超出範圍到處黏而且可能因為奶油跟蛋加太多整個超軟超黏然後冰不夠久脫模根本脫不了最後他說烤15-18分鐘我因為暫離冰了兩個小時想說烤個16分鐘差不多然後就焦了幹！把邊角料揉回去做第二批但這樣調色什麼的就沒救了然後竹炭粉當食用色素要畫在上面用棉花棒根本畫不上去ㄚ教學騙我早知道去買毛筆其實我有去買但我買成墨筆直接有墨水靠北總之最後隨便弄弄勉強烤個第二盤出來ㄜ還行吧== http://i.imgur.com/0iEUVo7.jpg

最後覆盤了一下應該是我弄比較薄所以烤10分鐘就夠了總之手做餅乾好難搞到一點多姆咪... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.173.114 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1773459661.A.E15.html

→

NekomataOkay

03/14 11:41, 6天前 , 1^F

03/14 11:41, 1^F

推

sakamata

03/14 11:42, 6天前 , 2^F

03/14 11:42, 2^F

→

yulis

03/14 11:49, 6天前 , 3^F

03/14 11:49, 3^F