[姆咪] 珍珠煮好怎麼保存

看板Marginalman作者 (中和孔劉)時間1天前 (2025/12/15 17:51), 編輯推噓2(2推 0噓 17→)
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問一下 珍珠 煮好 現在天氣冷 他會變硬 啊我要怎麼保存他才會維持 軟軟QQ的口感 -- 你知道照片中的阿ㄆㄧㄚˇ在幹嘛嗎？ https://m.imgur.com/eRnW9cD.jpg
https://imgur.com/7nwlkJA.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.237.3 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1765792313.A.363.html
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直接吃掉
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可能要改珍珠的製程吧，加不同種類的澱粉
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那個是料誒
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==
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比方說一些帶粉圓的冰棒 ，我覺得他的珍珠一定跟飲料的不
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一樣
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推
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放真空盒不要冰 然後烤鮭魚
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我說認真的
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剛煮好直接封裝會臭酸
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但我猜這東西應該正常就是不好保存的
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我是要加在冰上面的料
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推
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放在室溫 每三小時 就倒掉換新的
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沒那麼快賣完
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我去飲料店大概有五成機率他跟我說珍珠還在煮、只有小顆的
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太浪費了吧
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但是珍珠很便宜R 本來就是過剩澱粉產物
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大顆要煮30悶30 時間比較久
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小顆不用那麼久
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能保存的珍珠就是沒煮過的珍珠
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