Re: [閒聊] 自己烘豆

看板Marginalman作者charlie1667 (愛狗狗的數狙)時間2周前 (2025/11/23 18:09)推噓1(1推 0噓 4→)

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※ 引述《NekomataOkay (u)》之銘言： : 我昨天去看別人烘咖啡豆 : 就是拿一台可以在瓦斯爐上自己轉的滾筒 : 讓他一直滾一直滾 : 聽到很像爆米花的聲音的時候關小火下豆然後去冷卻一爆後溫度的掌控蠻重要的主要味道發展期就在這段時間如果要深焙的話還要等二爆溫度曲線又是另一個可以把玩很久的參數但肥肥只想拉花；；咖啡太難了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.23.155.94 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1763892545.A.CE8.html

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NekomataOkay

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