[閒聊] 德國酸菜的做法原來這麼簡單喔

看板Marginalman作者 (夏洛特．初音)時間3月前 (2025/11/14 10:17), 編輯推噓2(2推 0噓 5→)
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1. 高麗菜切一切 2. 加入3%的鹽揉到出汁 3. 放進冰箱發酵一個禮拜 Done 我要去買德國香腸來配了 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.238.215.156 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1763086639.A.23D.html
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11/14 10:17, 3月前 , 1F
德國泡菜
11/14 10:17, 1F
推
11/14 10:18, 3月前 , 2F
怎麼酸菜做法都差不多
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11/14 10:19, 3月前 , 3F
重點是汁不能倒掉
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推
11/14 10:24, 3月前 , 4F
幹 真假
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11/14 10:28, 3月前 , 5F
家裡作的感覺就會一股冰箱臭味
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11/14 10:29, 3月前 , 6F
冰箱味是你沒密封好吧 我看網站說常溫夏天2天 冬天一週
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11/14 10:29, 3月前 , 7F
不過我怕 所以還是乖乖冰冰箱
11/14 10:29, 7F
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