Re: [閒聊] 火鍋店技術成分在哪？

看板Marginalman作者 (廣井菊里的BASS EQ效果器)時間3月前 (2025/10/21 16:52), 編輯推噓1(1推 0噓 1→)
留言2則, 2人參與, 3月前最新討論串7/19 (看更多)
火鍋店的門檻很低 食材基本上是讓客人自己煮的 後廚壓力比較少 然後火鍋料就那些 人事成本比較好控制 -- ESP年度代言人 https://i.imgur.com/kGAjko8.jpeg
https://i.imgur.com/6E6n4wt.jpeg
https://i.imgur.com/c6nQMTR.gif
https://i.imgur.com/YAwithG.gif
https://i.imgur.com/4kV3nOe.jpeg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.64.40.49 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1761036727.A.98A.html
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10/21 16:57, 3月前 , 1F
對阿 這點真的好 只要原料不要爛
10/21 16:57, 1F
推
10/21 17:57, 3月前 , 2F
主要是不需要廚師,這個蠻重要的
10/21 17:57, 2F
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