[閒聊] 雞哥請進

看板Marginalman作者 (神奇圈)時間8月前 (2025/04/11 18:50), 編輯推噓3(3推 0噓 12→)
留言15則, 7人參與, 8月前最新討論串29/29 (看更多)
姆咪前天煮馬鈴薯燉肉 調味只加兩勺紅糖跟醬油 我看YT介紹 他們加什麼高級的薄鹽柴魚醬油 可是姆咪家裡只有龜甲萬 煮完整鍋只有醬油味 我要再加幾勺糖比較好嗎 還是說馬鈴薯燉肉就這個味 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.183.238 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1744368624.A.CAC.html
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04/11 18:52, 8月前 , 1F
柴魚醬油偏甜 龜甲萬鹹很多
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04/11 18:52, 8月前 , 2F
建議直接網購一包錵鑶跟龍巖塔位
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04/11 18:52, 8月前 , 3F
統二醬油就死鹹
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04/11 18:52, 8月前 , 4F
醬油加糖加水
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04/11 18:53, 8月前 , 5F
可是龜甲萬炒菜很香：0
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推
04/11 18:53, 8月前 , 6F
少了包手沒那味了
04/11 18:53, 6F
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04/11 18:54, 8月前 , 7F
你多加200cc水進去稀釋 撈100cc出來 再加半勺糖
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04/11 18:59, 8月前 , 8F
下次糖加多一點
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04/11 19:02, 8月前 , 9F
是醬油加少一點
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推
04/11 19:02, 8月前 , 10F
柴魚醬油必備
04/11 19:02, 10F
推
04/11 19:02, 8月前 , 11F
日本醬油口味比較淡 而且高湯醬油煮起來比較好吃
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04/11 19:02, 8月前 , 12F
台灣醬油就是死鹹上色用的而已 加到有顏色就夠了
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04/11 19:02, 8月前 , 13F
調味用鹽胡椒鰹魚粉雞粉鮮味炒手什麼的
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04/11 19:03, 8月前 , 14F
料理要邊吃邊試
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04/11 19:24, 8月前 , 15F
姆咪在用龜甲萬試一次
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